Très beau livre , comme décrit , vite arrivé , comme d'habitude , merci.
Ver traducciónLouis-Eustache Audot - La Cuisinière de la Campagne - 1885
N.º 88537761
Bel ouvrage de l'un des livres de cuisine français les plus populaires du XIXe siècle, écrit par Louis Eustache Audot -
Contenu :
- Almanach des Gourmands, indication des Jours maigres
- Table des mets selon l'ordre du service
- Ustensiles, instruments et procédés nouveaux, avec figures
- Service de la table par les domestiques, avec figures
- Manière de servir et de découper à table, avec figures
- Cuisines française, anglaise, flamande, polonaise, russe, espagnole, provençale, languedocienne, italienne et gothique, au nombre de 1500 recettes; d'une exécution simple et facile
- Divers moyens et recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, œufs, etc
- Articles détaillé sur la pâtisserie, avec figures
- Moyen facile de faire les glaces
- Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent
- Propriété sanitaires et digestives des aliments
- Table des mets par ordre alphabétique -
Louis-Eustache Audot - La Cuisinière De La Campagne Et De La Ville ou Nouvelle Cuisine Economique - 1883 -
8+701+14pp
Bon état de la reliure, ouvrage dans son demi-cuir, frottements d'usage, coins frottés, dos à 5 nerfs -
Bon état intérieur, quelques rousseurs et petits manques en mage sans garvité, frontispice débroché, cahier des pages 5 à 20 partiellement débroché, ouvrage illustré de 400 figures intercalées dans le texte dont un frontispice en couleurs, pages de garde marbrées, extrait du catalogue de la librairie Audot in fine -
Service de livraison assuré sous quelques jours –
Bel ouvrage de l'un des livres de cuisine français les plus populaires du XIXe siècle, écrit par Louis Eustache Audot -
Contenu :
- Almanach des Gourmands, indication des Jours maigres
- Table des mets selon l'ordre du service
- Ustensiles, instruments et procédés nouveaux, avec figures
- Service de la table par les domestiques, avec figures
- Manière de servir et de découper à table, avec figures
- Cuisines française, anglaise, flamande, polonaise, russe, espagnole, provençale, languedocienne, italienne et gothique, au nombre de 1500 recettes; d'une exécution simple et facile
- Divers moyens et recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, œufs, etc
- Articles détaillé sur la pâtisserie, avec figures
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- Propriété sanitaires et digestives des aliments
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Louis-Eustache Audot - La Cuisinière De La Campagne Et De La Ville ou Nouvelle Cuisine Economique - 1883 -
8+701+14pp
Bon état de la reliure, ouvrage dans son demi-cuir, frottements d'usage, coins frottés, dos à 5 nerfs -
Bon état intérieur, quelques rousseurs et petits manques en mage sans garvité, frontispice débroché, cahier des pages 5 à 20 partiellement débroché, ouvrage illustré de 400 figures intercalées dans le texte dont un frontispice en couleurs, pages de garde marbrées, extrait du catalogue de la librairie Audot in fine -
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Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida, Libros ilustrados
Título del libro
La Cuisinière de la Campagne
Estado
Buen estado
Autor/ Ilustrador
Louis-Eustache Audot
Año de publicación artículo más antiguo
1885
Alto
18 cm
Edición
Edición ilustrada
Ancho
12 cm
Idioma
Francés
Lengua original
Sí
Encuadernación
Media piel
Número de páginas
723
2813 valoraciones (1442 en los últimos 12 meses)
- 1417
- 25
- 0
Ce n’est pas la première fois et c’est toujours IMPECCABLE. Emballage professionnel et les livres correspondent à l’annonce. PARFAIT.
Ver traducciónVendeur sérieux. Envoi rapide.
Ver traducciónBonjour Monsieur Je vous remercie pour cet envoi rapide et objets conformes à mes attentes. À bientôt pour de nouvelles enchères. Bien cordialement Patrick
Ver traducciónun libro muy hermoso, espectacular, bien conservado a pesar de la antiguedad, muy satisfecho con la compra, muchas gracias
Ver traducciónParfait rapide génial
Ver traducciónComme d’habitude, objet livré rapidement en 2 jours, bien emballé et conforme a la description.
Ver traducciónbien recu
Ver traducciónMerci infiniment
Ver traduccióngood seller. Thanks from Crete
Ver traducciónOggetto ricevuto con spedizione accurata, adeguatamente imballato e in soli 4 giorni dall'avvenuto acquisto. Sono soddisfatto e ringrazio il venditore. Thanks!
Ver traducciónBien reçu les livres, bien emballés. L'état bien entendu n'est pas extra comme précisé, mais cela vaut pour son intérêt, pour faire des recherches et puis c'est peu courant ! Merci
Ver traducciónparfait, merci bien!
Ver traducciónExcellent piece. Thank you.
Ver traducciónConsegna rapidissima, libro conforme alla descrizione. Tutto OK. Pienamente soddisfatto
Ver traducciónTransaction parfaite ,, merci .
Ver traducciónMonsieur Dumollet a bien terminé son voyage.
Ver traducciónTrès contant de l'objet, merci.
Ver traducciónLivre bien reçu et conforme à la description. Merci.
Ver traducciónTout va bien. Toujours mon plaisir.
Ver traducciónExcelent !
Ver traducciónOttimo venditore, prodotto come da descrizione
Ver traducciónDescription ne correspond pas exactement à l’objet
Ver traducciónBonjour Monsieur, Merci envoi rapide et très bien emballé, à bientôt pour de nouvelles enchères. Bien cordialement Patrick
Ver traducciónEsperienza positiva. Il libro in buone condizioni così come da descrizione è una vera delizia. Il venditore serio e rapido. Grazie anche alla gentile lettera che accompagna l’oggetto. Grazie
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Très beau livre , comme décrit , vite arrivé , comme d'habitude , merci.
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