Belle édition originale des "recettes" de madame Marie-Claude Ajalbert, épouse du célèbre gastronome Jean Aljabert. Ouvrage publié sous son pseud. Marie-Claude Finebouche Exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteure " à Madame louis Chapoutou... Andrée Jean Ajalbert avec quels souvenirs". Rare. Un des 36 exemplaires sur papier de Chine, numérotés de XIII à XLII et C à H pour les hors-commerce. Celui-ci n°XXX. Tel que paru à l'époque broché, couverture rempliée orné sur le premier plat d'une vignette gravée, auteur et titre aux lettres rouges et noires. Légers frottements et traces de manipulations sur la couverture. Léères rousseurs sur la tranche sinon intérieur impeccable. Très belle présentation très soignée de ce recueil de recettes originales. Beaux ornements typographiques gravés entre chaque recette. Rare Signé; [Andrée Jean Ajalbert] Marie-Claude Finebouche ‎Les petits plats de Madame. 233 recettes éprouvées par l'auteur et ses amis. Paris, Librairie Gallimard, 1936 Petit in-4 (24 x 18.5 cm) ; 196pp. 3f. Sujet : Envoi Andrée Jean Ajalbert Marie-Claude Finebouche Gastronomie petits plats de madame 1936 num. sur Chine