2000 Dom Pérignon, Vintage - 香檳 Brut - 1 Bottle (0.75L)
編號 90508661
2000 Dom Pérignon Vintage Millesime
Champagne Brut - 1 Bottiglia (0,75 litri)
Dom Pérignon dell’annata Millenium
Condizioni e conservazione impeccabili.
AL NASO
La degustazione comincia con un vino che respira e prende vita in una spirale leggera e giocosa, grazie ad accenti di angelica, cocco, cannella, cacao e tabacco.
AL PALATO
In bocca, il vino raggiunge uno stadio di complessa ampiezza, terrosa, affumicata e perlacea, sottolineata dal vibrante calore di spezie pepate. La sensazione di intensità si sviluppa, per poi fondersi in un cuore profondo e rotondo, con una maturità fruttata ed esotica e un leggero accento di anice. Questa sensazione, quasi destabilizzante, è persino più pronunciata sul finale, mentre le note di spezie, ancora presenti, rimangono discrete, con sentori tostati e iodati.
LA VENDEMMIA
L’anno 1999 è stato caratterizzato da una serie di contrasti: la temperatura media è stata elevata e durante la lunga e secca stagione estiva, classificata come “tropicale”, si sono registrate grandinate e giornate di forte vento. Le piogge verificatesi in concomitanza con la vendemmia (14 settembre) non hanno rovinato un raccolto sano, abbondante e dal carattere eccezionalmente forte e rotondo.
2000 Dom Pérignon Vintage Millesime
Champagne Brut - 1 Bottiglia (0,75 litri)
Dom Pérignon dell’annata Millenium
Condizioni e conservazione impeccabili.
AL NASO
La degustazione comincia con un vino che respira e prende vita in una spirale leggera e giocosa, grazie ad accenti di angelica, cocco, cannella, cacao e tabacco.
AL PALATO
In bocca, il vino raggiunge uno stadio di complessa ampiezza, terrosa, affumicata e perlacea, sottolineata dal vibrante calore di spezie pepate. La sensazione di intensità si sviluppa, per poi fondersi in un cuore profondo e rotondo, con una maturità fruttata ed esotica e un leggero accento di anice. Questa sensazione, quasi destabilizzante, è persino più pronunciata sul finale, mentre le note di spezie, ancora presenti, rimangono discrete, con sentori tostati e iodati.
LA VENDEMMIA
L’anno 1999 è stato caratterizzato da una serie di contrasti: la temperatura media è stata elevata e durante la lunga e secca stagione estiva, classificata come “tropicale”, si sono registrate grandinate e giornate di forte vento. Le piogge verificatesi in concomitanza con la vendemmia (14 settembre) non hanno rovinato un raccolto sano, abbondante e dal carattere eccezionalmente forte e rotondo.