Cantina Emidio Pepe Nome Montepulciano d'Abruzzo Formato 0,75 Lt Anno 2021 Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC Vitigni Montepulciano Temperatura di servizio 16 – 18 °c Regione Abruzzo Gradazione Alcolica 14% Paese italia Il vino Montepulciano Pepe ha un colore rosso rubino intenso e scuro. Nonostante la sua complessità, questo vino cambia incredibilmente con il tempo. All'inizio, ha forti sentori di frutta fresca e vino, ma s'arricchisce successivamente con note di grafite, terra e sottobosco. Il suo sapore è pieno e serio, reso ancora più piacevole dalla presenza di una gradevole acidità e tannini vivaci e ben definiti. È un vino che non perde di qualità nel tempo. Il Montepulciano è un vitigno molto importante in Abruzzo, con una storia antica. In passato, veniva considerato un vino semplice, più per la quotidianità che per essere invecchiato. L'azienda Pepe ha giocato un ruolo fondamentale nel cambiare questa visione, dimostrando che il Montepulciano d'Abruzzo può essere un vino di grande qualità, capace di migliorare con gli anni. Si caratterizza per una certa morbidezza e pienezza dei tannini, un sapore che resta a lungo in bocca, oltre a note speziate e di frutta. Viene spesso descritto come forte e deciso, ma allo stesso tempo raffinato, come se dentro a una copertura morbida si nasconda una forza sorprendente. Alla Vista Rosso rubino profondo. Al Naso Sentori di frutta rossa matura, con note di humus, sandalo ed erba tagliata. Colore rosso rubino intenso. Naso complesso con sentori intensi di frutta rossa e spezie, con richiami alla grafite, alla terra e al sottobosco. Al pa. Al Palato Austero, secco, intenso, con buona trama tannica e finale lungo. Calice Calice ampio Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso. Apertura Per gustare meglio un vino fatto a mano, è meglio lasciarlo "prendere aria" per almeno 15-30 minuti prima di berlo. Punteggi Questo vino è stato premiato da molti critici enologici come Robert Parker che ha assegnato ben 95 punti, tra la critica italiana, la guida Gambero Rosso ha assegnato tre bicchieri. Le bottiglie fotografate e numerate saranno quelle effettivamente spedite all’acquirente finale! La spedizione avverrà inserendo le 2 bottiglie nel POLISTIROLO al riparo da urti e da sbalzi di temperatura, e cartone dedicato tramite corriere espresso. NON spedisco in Turchia e Corsica.