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查看翻譯2019 x2 Santa Pia, 2021 x2 La Braccesca & 2021 x2 Bramasole Syrah - 托斯卡納, 蒙特普爾恰諾貴族 - 6 瓶 (0.75L)
編號 89109717
Vinificazione:
Le uve sangiovese del Vigneto Santa Pia sono state raccolte intorno alla metà di ottobre
rigorosamente a mano. Dopo la diraspatura ed una pigiatura soffice delle bacche il mosto è stato
introdotto in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una
temperatura controllata per preservare i caratteristici aromi del Sangiovese. La macerazione si è
protratta per ulteriori 20 giorni, al termine dei quali il vino è stato trasferito in tonneaux di 500 litri
per lo svolgimento della fermentazione malolattica e successivamente della maturazione in legno,
Vinificazione:
Le uve sangiovese del Vigneto Santa Pia sono state raccolte intorno alla metà di ottobre
rigorosamente a mano. Dopo la diraspatura ed una pigiatura soffice delle bacche il mosto è stato
introdotto in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una
temperatura controllata per preservare i caratteristici aromi del Sangiovese. La macerazione si è
protratta per ulteriori 20 giorni, al termine dei quali il vino è stato trasferito in tonneaux di 500 litri
per lo svolgimento della fermentazione malolattica e successivamente della maturazione in legno,
年份(Vintage)
2019
生產商，葡萄酒名稱
x2 Santa Pia, 2021 x2 La Braccesca & 2021 x2 Bramasole Syrah
瓶數
6
瓶身大小
瓶 (0.75L)
發行地
義大利
地區
蒙特普爾恰諾貴族, 托斯卡納
1105 個評價
(在過去的12個月有358 條評論)
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- 3
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