Terre Francescane, Ca' del Doge, Cattani, Carandini - 特级初榨橄榄油 - 6 - 4 x 500ml, 2 x 250ml

Lotto composto da 6 bottiglie, 4 da 500 ml. di olio extravergine di oliva 1 da 250ml di Aceto Balsamico di Modena IGP e 1 da 250ml di Condimento balsamico Bianco.

2 Bottiglie da 500 ml. di olio extravergine di oliva "Olio di Roma IGP".

L'Olio di Roma è stato riconosciuto nel 2021 come Indicazione di Origine Protetta.
Un Olio Extravergine di Oliva proveniente dalle provincie di Roma, Viterbo, Frosinone e Latina con l'eccezione di alcuni comuni.
E' un olio Futtato Medio leggermente amaro con sentori di Carciofi e un retrogusto leggero di Mandorla.
Le varietà che lo compongono sono normalmente tre, Leccino, Frantoio e Rosciola.

Particolarmente indicato su Carni Rossi, Zuppe di Legumi, Verdure Grigliate e Risotti.


2 Bottiglie da 500 ml. di olio extravergine di oliva "RIALTO"

Estratto a freddo
Olio extravergine di oliva italiano Ca’ del Doge.
Aspetto: Giallo con ampie sfumature verdoline.
Profumo: All’olfatto offre un fruttato delicato e franco, con lievi sentori floreali ed erbacei.
Sapore: In bocca si manifesta dapprima dolce, lasciando poi spazio a note lievi, piccanti e amare, che riconducono alle mandorle e alle foglie.
Indicazioni d'uso: Si abbina bene ad antipasti di verdure, insalate di pollo, pesci ai ferri e formaggi caprini.

Descrizione materia prima:
Varietà: 30% Grignano, 20% Favarol, 30% Gentile, 20% Leccino;
Zona di produzione: Provincia di Verona;
Epoca di raccolta: Inizio Novembre;
Lavorazione: Estratto a freddo a meno di 27° C con un processo di centrifugazione della pasta d’olive.


1 Bottiglia di Aceto Balsamico da 250ml "CATTANI"

Questa bottiglia di Aceto Balsamico di Modena con invecchiamento di 3 anni è il frutto della competenza ed esperienza di Giuseppe Cattani, erede dei segreti dell'antica famiglia e del trascorrere del tempo. In un intreccio armonioso di delicati sapori gli aromi ed i profumi tipici si offrono al palato, rivelandone la ricercatezza di una lenta maturazione in botti di legno pregiato.
Si tratta di un prodotto con il 6% di acidità la cui materia prima di derivazione è l'uva Trebbiano di Spagna, molto adatta per l'alto indice fra dolcezza e acidità.

Questo meraviglioso aceto diventa così il compagno ideale in cucina per l'uso quotidiano del buon Balsamico, versatile e incredibilmente adatto a condire i tuoi piatti, dalle insalate alle verdure cotte.


1 Bottiglia di Condimento Balsamico Bianco da 250ml "CARANDINI"

C’era una volta nel lontano 1641 una giovane donna che abitava nella città di Modena, il suo nome era Bianca. La sua bellezza e purezza incantavano, la sua bontà e la generosità lasciavano tutti a bocca aperta. Come lei, il Condimento bianco "Bianca Carandini" è delicato ed ideale per accompagnare al meglio le tue portate speciali. Si sposa perfettamente con sapori diversi che riesce ad esaltare senza mai coprire. Il prodotto perfetto per cucinare preservando la colorazione degli alimenti.
La tua compagna perfetta per tartare di carne e di pesce, verdure cotte e insalate, carne salada e frutta.