Très beau livre grand Format du grand chef Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France MOF.

À Valmont, dans le Pays de Caux, Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France et étoilé Michelin, réinvente la gastronomie normande, avec légèreté, délicatesse et créativité.C’est tout un terroir et la richesse de ses produits que l’on redécouvre à travers les recettes du Bec au Cauchois.

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书籍的数量
1
物品
烹饪,食物和饮料
书名
La Normandie d'un homme de goût
状态
很好
作者/ 插画家
Pierre Caillet
最旧物品的出版年份
2016
高度
29 cm
版本
插图本
宽度
23 cm
语言
法语
Original language
是的
出版商
Glénat
装订
精装本
总页数
226