2020 Cartuxa - Eugénio de Almeida, Pêra Manca Branco - 阿连特茹 - 1 马格南瓶 (1.5L)
编号 88339329
Pêra-Manca Branco
Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de exceção.
Ano: 2020
Designação: DOC Alentejo
Castas: Arinto e Antão Vaz
Tipo de Solo: Granítico
Enologia: Pedro Baptista
Vinificação: Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento, prensagem, arrefecimento e clarificação de mosto. Uma parte do lote em depósitos de aço inox, fermentando a outra parte em barricas de carvalho francês à temperatura controlada de 16ºC. Após a fermentação segue-se um estágio sobre borras finas durante 12 meses com batonnage periódica. Por fim procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica e proteíca, filtração final e engarrafamento a que se segue um estágio final de 6 meses em garrafa.
Análises
Álcool: 13%
Acidez Total: 5,4
pH: 3,30
Açucares Totais: 1,3
Temperatura de serviço: 10ºC a 12ºC
Envio em embalagem especial com custos incluidos no preço ...
#CollectableWineandWhisky
Pêra-Manca Branco
Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de exceção.
Ano: 2020
Designação: DOC Alentejo
Castas: Arinto e Antão Vaz
Tipo de Solo: Granítico
Enologia: Pedro Baptista
Vinificação: Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento, prensagem, arrefecimento e clarificação de mosto. Uma parte do lote em depósitos de aço inox, fermentando a outra parte em barricas de carvalho francês à temperatura controlada de 16ºC. Após a fermentação segue-se um estágio sobre borras finas durante 12 meses com batonnage periódica. Por fim procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica e proteíca, filtração final e engarrafamento a que se segue um estágio final de 6 meses em garrafa.
Análises
Álcool: 13%
Acidez Total: 5,4
pH: 3,30
Açucares Totais: 1,3
Temperatura de serviço: 10ºC a 12ºC
Envio em embalagem especial com custos incluidos no preço ...
#CollectableWineandWhisky
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PROFISSIONAL EXCELENTE.
查看翻译All god, and perfect packaging, fast delivery. Rating: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
查看翻译Good clear communication and puntual delivery in good condition, thanks
查看翻译Muito prestável na entrega e na confirmação da mesma. Bem embalado.
查看翻译Envio muito rapido Facil comunicação Embalamento excelente para um optimo vinho. (Pena ter esquecido o numero do andar) Aconselho vivamente fazer negocio com este vendedor, e espero voltar a fazer
查看翻译Excellent communication. Very good packaging. Fast delivery. Smooth transaction. Hope to do business again.
查看翻译Tudo ok
查看翻译super emballage très sécurisé, parfait merci
查看翻译We received 2 boxes off wine from the same Portuguese wine auction . First delivery cost 25€ . montecristo2004 delivery cost 69€ !!! I understand must be some mistakes ? Most expensive delivery ever.
查看翻译Bom dia Os custos de transporte são variáveis e dependem muito dos custos dos seguros... No entanto não podem ser considerados uma surpresa pois eles estão definidos antes de realizar a encomenda. Atentamente João Godinho
Excelente Profissional.
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