盘子 (2) - Albissola - 陶器
编号 83115425
研钵 - 大型古代托斯卡纳雕刻 - 大理石
编号 83115425
研钵 - 大型古代托斯卡纳雕刻 - 大理石
Il Grande e Antico Mortaio Toscano scolpito in marmo di Carrara, utilizzato fin dalla fine del XIX, è un esempio di utensile pratico ma anche come oggetto di grande valore storico e estetico che ha attraversato i secoli per arrivare fino a noi.
ll mortaio presenta caratteristiche uniche che riflettono le abilità degli artigiani dell'epoca. La sua superficie liscia, abbellita da sottili venature naturali del marmo, risalta la semplicità e l'eleganza del design; e la sua robustezza e durabilità lo rendono un oggetto ancora oggi prezioso e ricercato.
E' un pezzo di storia culinaria che racchiude in sé secoli di tradizioni e pratiche gastronomiche dell'Italia. Questo raro mortaio era uno strumento imprescindibile nelle cucine di un tempo, usato per pestare, macinare e mescolare ingredienti, in modo da ottenere pesti, salse e condimenti.
Oltre al suo valore pratico, che valorizza la trasformazione manuale dei prodotti della terra, il Grande e Antico Mortaio Toscano è un simbolo della cultura e dell'identità toscana.
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