Du kan ställa in dina cookie-inställningar med hjälp av knapparna nedan. Du kan uppdatera dina inställningar, ta tillbaka ditt samtycke när som helst och se en detaljerad beskrivning av de typer av cookies som vi och våra partners använder i vår Cookie-policy.
Henri-Paul Pellaprat - Pellaprat: "La cuisine froide simple et pratique" en "Les oeufs, les légumes, les farinages" - 1937
Twee klassieke gastronomische werken van de beroemde Franse chef Henri-Paul Pellaprat: "La cuisine froide et simple" (184 pagina's) en "Les oeufs, les légumes, les farinages" (179 pagina's). Beide boeken, eerste drukken uit 1937, zijn in redelijke staat, hard-cover met stofomslag. Geïllustreerd met vele tientallen foto's op glanspapier, zowel zwart-wit als in ouderwetse full-color. Als bonus nog een derde antiek gastronomisch werkje in redelijke staat: "Plats froids en hors-d'oeuvre: le plaisir de la ménagerie" door Madame F. Nietlispach uit het Zwitserse Olten. Ook dit ingenaaide boek (22,5 bij 15 cm, 61 pagina's) is verlucht met tientallen foto's, de meeste in full-color.
Twee klassieke gastronomische werken van de beroemde Franse chef Henri-Paul Pellaprat: "La cuisine froide et simple" (184 pagina's) en "Les oeufs, les légumes, les farinages" (179 pagina's). Beide boeken, eerste drukken uit 1937, zijn in redelijke staat, hard-cover met stofomslag. Geïllustreerd met vele tientallen foto's op glanspapier, zowel zwart-wit als in ouderwetse full-color. Als bonus nog een derde antiek gastronomisch werkje in redelijke staat: "Plats froids en hors-d'oeuvre: le plaisir de la ménagerie" door Madame F. Nietlispach uit het Zwitserse Olten. Ook dit ingenaaide boek (22,5 bij 15 cm, 61 pagina's) is verlucht met tientallen foto's, de meeste in full-color.
Antal böcker
3
Ämne
Matlagning, mat och dryck
Boktitel
Pellaprat: "La cuisine froide simple et pratique" en "Les oeufs, les légumes, les farinages"