Nr 81043379

Såld
Kökskniv - Fransk stil kock set, rostfritt stål köksknivar set 3 st 5CR15 japansk stil kockkniv - Europa
Slutgiltigt bud
30 €
12 veckor sedan

Kökskniv - Fransk stil kock set, rostfritt stål köksknivar set 3 st 5CR15 japansk stil kockkniv - Europa

Japanese Style kitchen knives have a seriously sharp edge, extremely hard (hardness : 57 to 58 HRC), excellent edge retention and a light center balanced feel. These Asian style kitchen knives have a bit of tradition to them and a whole lot of my own influence. All three of these blades are made from carbon steels. The Sujihiki-style (top) has a chisel grind and a 7 7/8" cutting edge (13" oal), the Kiritsuke-style (middle) has a double grind and a 7 1/4" cutting edge (12 1/2" oal) and the Pettsuki-style (bottom) also has a double grind and a 4 7/8" cutting edge (9 3/4" oal). All three knives have fullered "button" guards with my "antiqued" finish and beveled, 2 piece wooden handles. [Product details] unused new . blade material . 12c27 stainless steel , Brass bolster, with walnut handle the large knife is 30cm approx.

Nr 81043379

Såld
Kökskniv - Fransk stil kock set, rostfritt stål köksknivar set 3 st 5CR15 japansk stil kockkniv - Europa

Kökskniv - Fransk stil kock set, rostfritt stål köksknivar set 3 st 5CR15 japansk stil kockkniv - Europa

Japanese Style kitchen knives have a seriously sharp edge, extremely hard (hardness : 57 to 58 HRC), excellent edge retention and a light center balanced feel.

These Asian style kitchen knives have a bit of tradition to them and a whole lot of my own influence. All three of these blades are made from carbon steels. The Sujihiki-style (top) has a chisel grind and a 7 7/8" cutting edge (13" oal), the Kiritsuke-style (middle) has a double grind and a 7 1/4" cutting edge (12 1/2" oal) and the Pettsuki-style (bottom) also has a double grind and a 4 7/8" cutting edge (9 3/4" oal). All three knives have fullered "button" guards with my "antiqued" finish and beveled, 2 piece wooden handles.
[Product details]
unused new .
blade material . 12c27 stainless steel , Brass bolster, with walnut handle
the large knife is 30cm approx.

Skapa en sökbevakning
Skapa en sökbevakning för att få ett meddelande när nya matchningar är tillgängliga.

Detta objekt förekom i

                                        
                                                                                                    
                    
                                        
                                                                                                    
                    
                                        
                                                                                                    
                    

Hur du köper på Catawiki

Läs mer om vårt Köparskydd

      1. Upptäck något speciellt

      Bläddra bland tusentals speciella objekt som valts ut av experter. Se foton, detaljer och uppskattat värde för varje speciellt objekt. 

      2. Lägg det högsta budet

      Hitta något du älskar och lägg det högsta budet. Du kan följa auktionen till slutet eller låta vårt system sköta budgivningen åt dig. Allt du behöver göra är att ställa in ett bud på det maximala belopp du vill betala. 

      3. Gör en säker betalning

      Betala för ditt speciella objekt så håller vi din betalning säker tills det anländer välbehållet. Vi använder ett pålitligt betalningssystem för att hantera alla transaktioner. 

Har du något liknande att sälja?

Oavsett om du är ny på onlineauktioner eller säljer professionellt kan vi hjälpa dig att tjäna mer på dina speciella föremål.

Sälj ditt objekt