Passionant livre de cuisine français qui présente une collection de recettes et de techniques culinaires de l'époque -

Les auteurs Viart, Fouret et Délan, sont des chefs de cuisine expérimentés qui ont travaillé dans les plus grandes maisons de France -

L'ouvrage est divisé en plusieurs sections, notamment :

- Les soupes et les potages
- Les poissons et les fruits de mer
- Les viandes et les gibiers
- Les volailles et les lapins
- Les légumes et les salades
- Les desserts et les pâtisseries -

Chaque section contient des recettes détaillées et des instructions pour préparer les plats. Les auteurs donnent également des conseils sur la sélection des ingrédients, la préparation des sauces et la présentation des plats -

Viart, Fouret et Délan - Le Cuisinier Royal - 1846 - Gustave Barba -
616 pages.

Etat correct de la reliure, ouvrage dans sa demi-toile d'édition, frottements d'usage, coins frottés, dos absent, plats marbrés -

Bon état intérieur, quelques rousseurs, ex-libris de l'éditeur en page de titre, ouvrage orné de 13 planches pour le service des tables -

Service de livraison assuré sous quelques jours –

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Viart, Fouret et Délan - Le Cuisinier Royal - 1846 - Gustave Barba -
616 pages.

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Numărul de Cărți
1
Subiect
Gastronomie. Mânacre și Băuturi, Ilustrate
Titlul Cărții
Le Cuisinier Royal
Stare
Bună
Autor/ Ilustrator
Viart, Fouret et Délan
Anul de publicație al celui mai vechi articol
1846
Înălțime
23 cm
Ediție
Retipărire
Lățime
14 cm
Limbă
Franceză
Original language
Da
Editor
Gustave Barba
Legare
Copertă cartonată
Numărul de pagini
616

2744 de review-uri (1439 în ultimele 12 luni)
  1. 1415
  2. 24
  3. 0

Super rapide, bien emballé et évidemment objet (livre) de très bonne qualité, comme toujours avec ce vendeur très fiable.

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user-8bdc4ee

Todo perfecto. Envío rápido. Todo bien empaquetado. Comunicación fluida. Vendedor serio y muy recomendable. Trato muy profesional.

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user-8c56c67

Oggetto rispondente a quanto proposto. Corriere ottimo. Consigliabili.

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user-c82f2362edff

Série de 4 livres anciens bien conformes à la description ;bien emballés et livrés toujours aussi rapidement.Merci

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user-3428d25a53c5

The package arrived in pristine condition. This is my fourth purchase. I am very happy!

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user-731ffaa21301

volumetto perfettamente corrispondente a foto e descrizione, sono pienamente soddisfatto , ottimo.

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user-32cd1a2f5f90

Very fast delivery. The book was packed in excellent safety conditions and looks very good, according to the description. Thank you!

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user-734cfa115b88

libro come da descrizione in buone condizioni considerata l'età.

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user-eae7dfe

Proper handling and correct description of the item. Solid delivery.

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user-1753e737f9fe

Loved the experience Will buy many more books from this Seller :)

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user-cef3d9c46bbb

Bravo au vendeur, parfait emballage, mais malgré les mentions sur le colis DPD vous fait attendre pour rien, car il livre en point relais , et vous adresse un simple QR Code sans l'adresse du relais.

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user-634f3de465c6

Vendeur attentif et coopératif avec qui il est agréable d’échanger Emballage efficace

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user-f49b2d1ae879

livraison immédiate, emballage parfait. Le livre est vraiment beau. Merci

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user-14a8476
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