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Ver traduzidoJean Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante - 1828
N.º 89927419
Très intéressant exemplaire du second tome de cet ouvrage théorique, historique et humoristique sur l’art de bien manger, écrit par Jean Anthelme Brillat-Savarin, un magistrat et épicurien français -
Ce livre est considéré comme l’un des textes fondateurs de la gastronomie. Vous y trouverez des réflexions savoureuses sur les principes de la cuisine, les qualités du cuisinier, les vertus des aliments, les plaisirs de la table, etc. -
Vous y découvrirez aussi des anecdotes croustillantes sur la vie et les goûts de Brillat-Savarin, ainsi que des recettes originales et raffinées -
Ce second tome contient les 13 derières méditations suivies des recettes du chef -
Jean Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante - 1828 - Tome second -
440 pages.
Etat moyen de la reliure, ouvrage dans son cartonnage marbré de l'époque, frottements d’usage, coins frottés, dos nu, manques de matières sur plats, tranche de tête dorée -
Bon état intérieur, quelques rousseurs, jolie vignette en page de titre, pages de garde marbrées -
Service de livraison assuré sous quelques jours –
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Número de livros
1
Tema
Culinária, comida e bebida, Filosofia
Título do livro
Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante
Estado
Misto / Múltiplo
Autor/ Ilustrador
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Artigo mais antigo do ano de publicação
1828
Altura
22 cm
Edição
Reimpressão
Largura
13 cm
Idioma
Francês
Idioma original
Sim
Editor
A. Sautelet et Cie
Encadernação
Capa Dura
Número de páginas
440
3003 avaliações (1429 nos últimos 12 meses)
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RAS.
Ver traduzidoParfait comme d'habitude
Ver traduzidotrès bien ! merci !
Ver traduzidoLivre tel que décrit Envoi rapide
Ver traduzidoparfait merci
Ver traduzidoexcellent many thanks
Ver traduzidoParfait , Produit conforme à la description. livraison Ultra rapide. je recommande
Ver traduzidowell packed and shipped fast
Ver traduzidoejemplar en muy buen estado, bien empaquetado, muchas gracias
Ver traduzidoSuperiore alle mie aspettative. Grazie!
Ver traduzidoTodo ok. Gracias
Ver traduzidoI am very pleased with this seller, the packaging was delivered on time in a perfect condition and the book state was as expected. Very nice experience
Ver traduzidoAvec Nagawika, jamais de problème. Tout est parfait. L’emballage efficace, la rapidité est là et tout correspond à la description. Merci. PARFAIT
Ver traduzidoOK THANKS
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Ver traduzidoTransaction parfaite. merci
Ver traduzidotodo perfecto, como siempre, muchas gracias
Ver traduzidoTrès beau livre avec de belles gravures de Dominique Sosolic. Bien emballé dans la boîte! Sympathique lettre qui accompagne le livre.
Ver traduzidoVielen Dank
Ver traduzidoVery good antique book Thank you so much 👍
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Ver traduzidoparfait super rapide merci
Ver traduzidoparfait merci
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