Bollinger, Spécial Cuvée - Champagne Brut - 6 Garrafas (0,75 L)

Name: Bollinger, Spécial Cuvée - Champagne Brut - 6 Garrafas (0,75 L)
Brand: Bollinger
Rating: 88.14 (336 reviews)

N.º 89380961

Bollinger, Spécial Cuvée - Champagne Brut - 6 Garrafas (0,75 L) #1.1

Bollinger, Spécial Cuvée - Champagne Brut - 6 Garrafas (0,75 L) #1.2

Bollinger, Spécial Cuvée - Champagne Brut - 6 Garrafas (0,75 L) #2.1

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6 X 75cl

L’assemblage délicat de l’expression d’une vendange et d’une majorité de vins de réserve, conservés pour partie en magnums entre 7 à 15 ans
Spécial Cuvée est composé de plus de 85% de Grands et Premiers Crus des trois principaux cépages champenois: 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et 15% de Meunier. Il a un temps de maturation en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation. Son dosage est modéré, entre 6 à 7 grammes par litre.

60 % PINOT NOIR
25 % CHARDONNAY
15 % MEUNIER

À l’œil
Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs. Une bulle très fine.

Au nez
Une très belle complexité aromatique avec des arômes de fruits mûrs et d’épices. : des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.

Au palais
En bouche, on retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. La bulle est fine comme du velours. Des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche se révèlent à la dégustation.

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#parisapartment

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Período

Década de 2020

Produtor

Bollinger

Nome do vinho

Spécial Cuvée

Classificação

Brut

Número de garrafas

Garrafas grandes (mais de 75 cl)

Tamanho da garrafa

Garrafas (0,75 L)

País de origem

França

Região

Champagne

Grape varieties

Chardonnay, Pinot Noir

Estado da rolha/cápsula

Cápsula de metal totalmente intacta

Pontuação do crítico

94/100 points, Wine Spectator

Vendido por L Un Trouvable

336 avaliações (199 nos últimos 12 meses)

Consigliato tutto perfetto

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Bollinger, Spécial Cuvée - Champagne Brut - 6 Garrafas (0,75 L)

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