Joseph Menon (1700?-1771). Les soupers de la cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens pour servir les meilleures tables suivant les quatre saisons. Paris, L. Cellot, 1778, xxx-524 pp., xxxvi-374 pp.

2 volumes in-12 (175x105 mm), plein veau marbré, dos à nerfs orné, pièces de titre et de tomaison de maroquin rouge, tranches rouges (reliures de l'époque). Usures et frottement sur les plats et le dos, coiffe de queue du tome II arasée, coins émoussés. Intérieur frais, rares rousseurs

Nouvelle édition après la publication de l'édition originale en 1755 ; tomes II et III seuls (manque le tome I pour être complet).

Ouvrage de référence sur la cuisine contenant plusieurs centaines de recettes de volaille, de poissons, de gibiers et d'oiseaux (tome II) ; des recettes de pâtisseries, de gelées, de légumes et autres compotes (tome III)

Joseph Menon (1700?-1771). Les soupers de la cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens pour servir les meilleures tables suivant les quatre saisons. Paris, L. Cellot, 1778, xxx-524 pp., xxxvi-374 pp.

2 volumes in-12 (175x105 mm), plein veau marbré, dos à nerfs orné, pièces de titre et de tomaison de maroquin rouge, tranches rouges (reliures de l'époque). Usures et frottement sur les plats et le dos, coiffe de queue du tome II arasée, coins émoussés. Intérieur frais, rares rousseurs

Nouvelle édition après la publication de l'édition originale en 1755 ; tomes II et III seuls (manque le tome I pour être complet).

Ouvrage de référence sur la cuisine contenant plusieurs centaines de recettes de volaille, de poissons, de gibiers et d'oiseaux (tome II) ; des recettes de pâtisseries, de gelées, de légumes et autres compotes (tome III)

Número de livros
2
Tema
Culinária, comida e bebida
Título do livro
Les soupers de la cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens pour servir les meilleures
Estado
Bom
Autor/ Ilustrador
Joseph Menon
Artigo mais antigo do ano de publicação
1778
Altura
17,5 cm
Edição
Reimpressão
Largura
10,5 cm
Idioma
Francês
Idioma original
Sim
Encadernação
Pele
Número de páginas
900

705 avaliações (353 nos últimos 12 meses)
  1. 352
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Bien reçu l'ouvrage bien emballé. Bel ex. bien relié, peu courant. Merci

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user-1686775c0ce0

Très bonne transaction en main propre 👍🏻. Les trois volumes étaient conforme à la description. Excellent emballage ainsi que la protection. Deuxième achat avec ce vendeur, je recommande 😀👍🏻

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user-64966088ebff

Parfait ! Super beau ! Conforme aux photos. Arrivé avant la date prévue. Emballage très pro. Superbe. Merci. Highly recommended.

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user-f3d2c0f

High quality packaging! I can recommend this seller. Book is in good condition. Thank you very much.

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user-ebec049029d7

Parfaite remise en mains à Paris; Vendeur très attentif au bon déroulement de cette livraison; Par ailleurs, ouvrage en état de rêve . Ce libraire doit être fortement recommandé.

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user-634f3de465c6

envoi extrêmement rapide et sécurisé. je recommande

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user-4cacd58

Imb allaggio e spedizione ottimi. Prodotto conforme. Grazie!

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user-24bb3a7

Merci pour ces livres mignons je pensais que c'était des In 12 , un peu déçu mais la qualité est là

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pierre14

eccellente libro, ottimo venditore. Grazie

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user-47f546966fc0

very very well packaged, the book arrived perfectly and is in great condition. thanks!

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user-5962d755bd2f

Merci Antoine tout est réussi envoi , suivi , qualité des livres , je suis ravi de cet achat merci Pierre ; a bientôt pour d'autres en toute confiance....!

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pierre14

Je suis ravi de votre professionnalisme mille merci tout est parfait . Pierre

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pierre14

Expédition rapide et bien emballé. Livre en bon état conforme à la description. Excellent service et vendeur.

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user-3bbcc08

Nice and quick. thank you.

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user-363baa21fca0
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