Galtier / Boissière - Larousse Médical Illustré - 1924
N.º 85891987
Prosper Montagne - Larousse Gastronomique - 1938
N.º 85891987
Prosper Montagne - Larousse Gastronomique - 1938
Een gebruikte, fraaie bewaard gebleven Culinaire Bijbel
De LAROUSSE Gastronomique 1938
Met voorwoord van de befaamde Escoffier & Gilbert
Een MUST HAVE voor iedere Foodie & Chef
Indrukwekkend naslagwerk met Recepturen, werkwijzes, achtergrondinfo, tafelbereidingen, wijngebieden etc.
1850 zw/w illustraties en foto’s bij de klassieke recepten en culinaire historie
16 kleuren pag. met “Old School” gerechten vanaf receptuur
Zie foto’s voor een goede indruk van dit prachtige boek
Também poderá gostar
Este objeto foi mostrado em
Como comprar na Catawiki
1. Descubra algo especial
2. Faça a licitação vencedora
3. Faça um pagamento seguro