Rare exemplaire de cet ouvrage pionnier qui explore les avantages nutritionnels et éthiques du végétarisme - Carlotto Schulz, à travers ce livre, propose non seulement 850 recettes délicieuses et équilibrées, mais également une réflexion profonde sur les choix alimentaires et leur impact sur la santé individuelle et collective - En mettant en lumière les bénéfices d'une alimentation à base de végétaux, Schulz inspire les lecteurs à adopter un mode de vie plus conscient et respectueux de la nature, tout en préservant la tradition culinaire - Carlotto Schulz - La table du végétarien - 1903 - Société végétarienne Etat correct de la reliure, ouvrage dans sa couverture souple beige d'origine, salissures, coins cornés, petite fissure de 2cm au mors supérieur droit - Bon état intérieur, quelques rousseurs - Service de livraison assuré sous quelques jours –