Encyclopédie Roret Manuel pratique de l’Agriculteur 1re partie Agriculture générale — Météorologie — Terrains Amendements — Engrais — Aménagement des eaux — Labours Semences — Machines 2e partie Agriculture spéciale — Céréales — Plantes Industrielles — Plantes oléagineuses — Plantes textiles — Plantes tinctoriales Viticulture — Prairies et fourrages — Horticulture Sylviculture — Insectes nuisibles — Insectes utiles — Oiseaux utiles 3e partie Industries agricoles — Industrie zootechnique ou du bétail Chevaux ー Ânes — Porcs — Basse-cour Industrie vinicole — Cidre — Bière — Industrie résinière — Sériciculture Apiculture — Pisciculture — Ostréiculture — Mytiliculture Notions complémentaires Comptabilité générale — Ministère de l’Agriculture — Impôts, etc. Par Louis Beuret, Ingénieur agronome, Lauréat de plusieurs sociétés savantes, Professeur à Bergerac Raymond Brunet, Ingénieur agronome, Lauréat de plusieurs sociétés savantes, Propriétaire-viticulteur Illustré de 115 figures dans le texte Paris, L. Mulo, 1901. Nicolas-Edme Roret est un éditeur français (1797-1860), surtout connu comme éditeur d’une importante série de manuels au format in-16 et in-18 (15 × 9,5 cm). Ils répondaient aux besoins du public et connurent un succès immédiat ; il y eut de multiples rééditions et de nombreuses traductions. Chaque ouvrage regroupait le savoir jugé utile sur le sujet avec nombre d’illustrations et de détails techniques, et souvent un atlas ou des planches dépliantes illustrées. La table des matières est intégralement photographiée. Format : 1 volume in-12, 9,5 x 15,5 cm. Reliure : broché, plats ornés d’un encadrement et d’une vignette. Nombre de pages : vi-640-catalogue 36p. Poids : 750 g. État : Usure d’usage, reliure brunie et très fragile, dos frotté avec manques, cahiers détachés ou déréglés, pages de texte en bon état. Voir photo.