Belle édition illustrée de ce fabuleux ouvrage incontournable pour les passionnés de gastronomie historique -

Ce livre, dévoile les techniques culinaires et les recettes de l'époque avec une précision remarquable. Garlin, reconnu pour son expertise culinaire, propose des instructions claires et des conseils astucieux pour recréer des plats élégants et sophistiqués -

Avec ses conseils pratiques et ses recettes détaillées, ce livre est un précieux compagnon pour ceux qui souhaitent explorer et maîtriser la cuisine classique -

Il comprend 2000 titres et 335 observations traitant de la cuisine, de la patisserie, de l'office et des galces. Il est suivi d'un dictionnaire de cuisine -

Gustave Garlin - Le petit cuisinier moderne ou le secret de l'art culinaire - 1890 - Garnier frères -
xliii+940pages

Bon état de la reliure, ouvrage dans son plein cartonnage toilé sous plastique, frottements d'usage -

Très bon état intérieur, ouvrage orné de vignettes intercalées dans le texte, illustré de 174 dessins en noir et blanc -

Service de livraison assuré sous quelques jours -

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Très bon état intérieur, ouvrage orné de vignettes intercalées dans le texte, illustré de 174 dessins en noir et blanc -

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Liczba książek
1
Temat
Ilustrowane, Kulinaria, jedzenie i napoje
Tytuł książki
Le petit cuisinier moderne ou le secret de l'art culinaire
Stan
dobry
Autor/ Ilustrator
Gustave Garlin
Rok wydania najstarszego przedmiotu
1890
Wysokość
22 cm
Edycja
Wydanie ilustrowane
Szerokość
14 cm
Język
Francuski
Oryginalny język
Tak
Wydawca
Garnier frères
Oprawa
Twarda oprawa
Liczba stron
983

Liczba komentarzy: 2744 (1439 w ciągu ostatnich 12 miesięcy)
  1. 1415
  2. 24
  3. 0

Super rapide, bien emballé et évidemment objet (livre) de très bonne qualité, comme toujours avec ce vendeur très fiable.

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user-8bdc4ee

Todo perfecto. Envío rápido. Todo bien empaquetado. Comunicación fluida. Vendedor serio y muy recomendable. Trato muy profesional.

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user-8c56c67

Oggetto rispondente a quanto proposto. Corriere ottimo. Consigliabili.

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user-c82f2362edff

Série de 4 livres anciens bien conformes à la description ;bien emballés et livrés toujours aussi rapidement.Merci

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user-3428d25a53c5

The package arrived in pristine condition. This is my fourth purchase. I am very happy!

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user-731ffaa21301

volumetto perfettamente corrispondente a foto e descrizione, sono pienamente soddisfatto , ottimo.

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user-32cd1a2f5f90

Very fast delivery. The book was packed in excellent safety conditions and looks very good, according to the description. Thank you!

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user-734cfa115b88

libro come da descrizione in buone condizioni considerata l'età.

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user-eae7dfe

Proper handling and correct description of the item. Solid delivery.

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user-1753e737f9fe

Merci pour ces su pop rêves livres d’histoire

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user-f0d186b

Loved the experience Will buy many more books from this Seller :)

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user-cef3d9c46bbb

Recu, bien emballe et selon la discription Merci

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user-ae08686

Bravo au vendeur, parfait emballage, mais malgré les mentions sur le colis DPD vous fait attendre pour rien, car il livre en point relais , et vous adresse un simple QR Code sans l'adresse du relais.

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user-634f3de465c6

Tout s’est très très bien passé. Merci

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user-e36d0fa6860e

Vendeur attentif et coopératif avec qui il est agréable d’échanger Emballage efficace

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user-f49b2d1ae879

livraison immédiate, emballage parfait. Le livre est vraiment beau. Merci

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user-14a8476
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Super rapide, bien emballé et évidemment objet (livre) de très bonne qualité, comme toujours avec ce vendeur très fiable.

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user-8bdc4ee