Cantina Giuseppe Rinaldi Nome Brunate Formato 0,75 Lt standard Anno 2018 Denominazione Barolo DOCG Vitigni Nebbiolo Temperatura di servizio 18/20 °c Regione Piemonte Gradazione Alcolica 14,00% Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per circa 25 giorni in tini di rovere slavonia. Esame olfattivo Note di ciliegia fresca, menta, viola, erbe officinali, iodio, tabacco e nuances di cioccolato con sentori di una mineralità metallica, fiori secchi e. Il calice più adatto per degustarlo Ballon Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice. Versa il vino in un decanter almeno 1 o 2 ore prima di berlo per apprezzarlo al meglio. Abbinamenti consigliati Questo vino può essere abbinato a stinco di vitello in salsa di vino , capretto al forno. Giudizi della critica Questo vino è stato premiato da molti critici enologici, la famosa pubblicazione Wine Spectator ha premiato questo vino con 95 punti. Bottiglia conservata sempre coricata in cantina a temperatura e umidità controllate. La spedizione del pacco sara’ PERSONALIZZATO con pellicola intorno alla bottiglia e pluribool in apposito imballo di POLISTIROLO per protezione da urti e sbalzi di temperatura e cartone dedicato tramite corriere espresso. Non spedisco in Turchia e in Corsica.