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Nr 76989415

Collectif - L’État de la France. Évêchés et Gouvernemens des Provinces - 1699

Wyselekcjonowany przez Kurt Salchli

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Antoine-Augustin Parmentier - Nouvel aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et conserves de raisins - 1813

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E.J. Maumené - Traité théorique et pratique du travail des vins - 1874

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Louis-Eustache Audot - La Cuisinière de la Campagne - 1885

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Paul-Émile Cadilhac / André Galland / Curnonsky - A l'enseigne de Bacchus... Variations sur les ordres bachiques de l'ancienne et de la nouvelle - 1953

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Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - 1978

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Paul Poiret / Marie Alix - 107 Recettes et Curiosités Culinaires - 1928

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Artusi - La Scienza in Cucina e L'Arte di Mangiar Bene - 1960

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Jules Gouffé - Le livre des soupes et des potages - 1977

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Mlle Madeleine - La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des campagnes - 1875

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M. Louis Eustache Audot - La Cuisinière de la Campagne et de la Ville, ou Nouvelle Cuisine Economique - 1852

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Alfred Gottschalk ; Brillat-Savarin ; Justin Bathioz ; Roger Vaultier e.a. - Grandgousier. Revue de Gastronomie Médicale [79/83 fascicules] - 1934-1956

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