La Grande Année 2015 de Bollinger

Dégustation

Robe
La Grande Année 2015 présente une robe délicate avec des reflets dorés, indiquant une belle maturité et une vinification soignée.

Nez
Le nez de ce champagne est à la fois expressif et complexe. Il commence par des arômes de fruits à noyau comme la pomme, la prune et la mirabelle. En évoluant, il révèle des notes de fruits rouges tels que la mûre, le cassis, la cerise et la framboise, accompagnées de touches exotiques. Des notes tertiaires vanillées et un boisé délicat viennent compléter ce bouquet aromatique riche.

Bouche
En bouche, La Grande Année 2015 est charnu et ample, offrant une texture généreuse et évoquant la confiture de mirabelle. La richesse et la texture sont remarquables, avec une finale qui marie des notes de chocolat et d'agrumes, apportant une pointe d'acidité rafraîchissante et une subtile nuance de schiste.

Service
Il est recommandé de servir La Grande Année 2015 à une température comprise entre 8 et 10°C pour mettre en valeur son style et ses arômes complexes.

Accords Mets et Vins
Ce champagne se marie parfaitement avec :
- Un foie gras poêlé aux pommes caramélisées
- Un magret de canard rôti
- Une crème au chocolat

Un Champagne Millésimé Prestigieux Signé Bollinger

La Propriété
La Maison de Champagne Bollinger, surnommée « Boll » ou « Bolly », est une des maisons les plus renommées de Champagne. Fondée en 1829 à Aÿ, elle est célèbre pour sa précision et son excellence dans l’élaboration du champagne, respectant les traditions comme le remuage manuel des bouteilles et le bouchage en liège des magnums de réserve.

Le Vignoble
Bollinger possède 174 hectares de vignobles répartis sur sept principaux terroirs, dont 85% sont classés en Grands et Premiers crus. La maison est unique en produisant ses propres raisins pour ses assemblages, avec le pinot noir représentant 60% de l’encépagement.

Le Vin
La Grande Année 2015 provient de 21 crus exceptionnels de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Les pinots noirs proviennent principalement d’Aÿ et de Verzenay, tandis que les chardonnays sont issus de Le Mesnil-sur-Oger et Oiry.

Assemblage
- Pinot noir : 60%
- Chardonnay : 40%

La Grande Année 2015 de Bollinger est un champagne millésimé qui incarne parfaitement le style et l'excellence de cette maison légendaire, offrant une expérience de dégustation riche et raffinée.

La Grande Année 2015 de Bollinger

Dégustation

Robe
La Grande Année 2015 présente une robe délicate avec des reflets dorés, indiquant une belle maturité et une vinification soignée.

Nez
Le nez de ce champagne est à la fois expressif et complexe. Il commence par des arômes de fruits à noyau comme la pomme, la prune et la mirabelle. En évoluant, il révèle des notes de fruits rouges tels que la mûre, le cassis, la cerise et la framboise, accompagnées de touches exotiques. Des notes tertiaires vanillées et un boisé délicat viennent compléter ce bouquet aromatique riche.

Bouche
En bouche, La Grande Année 2015 est charnu et ample, offrant une texture généreuse et évoquant la confiture de mirabelle. La richesse et la texture sont remarquables, avec une finale qui marie des notes de chocolat et d'agrumes, apportant une pointe d'acidité rafraîchissante et une subtile nuance de schiste.

Service
Il est recommandé de servir La Grande Année 2015 à une température comprise entre 8 et 10°C pour mettre en valeur son style et ses arômes complexes.

Accords Mets et Vins
Ce champagne se marie parfaitement avec :
- Un foie gras poêlé aux pommes caramélisées
- Un magret de canard rôti
- Une crème au chocolat

Un Champagne Millésimé Prestigieux Signé Bollinger

La Propriété
La Maison de Champagne Bollinger, surnommée « Boll » ou « Bolly », est une des maisons les plus renommées de Champagne. Fondée en 1829 à Aÿ, elle est célèbre pour sa précision et son excellence dans l’élaboration du champagne, respectant les traditions comme le remuage manuel des bouteilles et le bouchage en liège des magnums de réserve.

Le Vignoble
Bollinger possède 174 hectares de vignobles répartis sur sept principaux terroirs, dont 85% sont classés en Grands et Premiers crus. La maison est unique en produisant ses propres raisins pour ses assemblages, avec le pinot noir représentant 60% de l’encépagement.

Le Vin
La Grande Année 2015 provient de 21 crus exceptionnels de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Les pinots noirs proviennent principalement d’Aÿ et de Verzenay, tandis que les chardonnays sont issus de Le Mesnil-sur-Oger et Oiry.

Assemblage
- Pinot noir : 60%
- Chardonnay : 40%

La Grande Année 2015 de Bollinger est un champagne millésimé qui incarne parfaitement le style et l'excellence de cette maison légendaire, offrant une expérience de dégustation riche et raffinée.

Periode
2010-tallet
Vintage
2015
Produsent
Bollinger
Navn på vin
La Grande Année
Antall flasker
1
Stor flaske (over 75 cl)
No
Flaskestørrelser
Flaske (0,75 l)
Opprinnelsesland
Frankrike
Region
Champagne
Grape varieties
Chardonnay, Pinot Noir
Originalemballasje
I original liten eske
Kapsel / kork-tilstand
Fullstendig intakt metallkapsel
Kritikkpoeng
96/100 points, James Suckling

387 tilbakemeldinger (%feedback_total} de siste 12 måneder)
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  2. 1
  3. 24

all good as in add, fast delivery, good packing, i do recomend this seller

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user-5503f7acd076

Rápido y perfecto.Recomendable 100%

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Manrique

Thank you! everything as expected. No issues at all.

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user-56700d8475d5

Allt perfekt snabb leverans och mycket bra packat 👌

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user-14892ae

Venditore molto disponibile e gentile , vi ringrazio !

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user-349dd7f80fed
Selgers tilbakemelding

bonjour les bouteilles sont authentique le dessin des bouteille francaise est different des autres a cause d une loi cordialement la verification de l autenticité a ete verifié par catawiki auparavent merci

Tutto perfetto e superveloce. Imballaggio TOP e info sul traking eccellente. Davvero bravi

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user-934af0cfa631

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user-2268d3284c2b

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user-2268d3284c2b

Rápido y bien embalado.......

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user-14e390f9823e

Correctement emballé, livraison rapide. Merci

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user-8bcd0e163bce

Deuxième transactions avec ce vendeur et toujours TOP 👍 Rapidité de livraison, très bien protégé Merci, Santé 🥃

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user-365954cce5c1

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user-43d9eb0

Fantastick! Quick delivery and very good champagne🍾🥂

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user-5a515c242d2e

Grazie tutto bene, spedizione veloce🥂

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user-4e1acae

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user-bf9bf04908d6

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user-ad2cafdcd12d

item i recieved was in perfect condition.

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user-c3300e0
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