Viard Alexandre : Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes: Avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante Couverts. Sixieme edition, revue et corrigée; par A. Viard(Homme de Bouche); Augmentée d'une Notice sur les Vins, par M.M.S.U. De l'Imprimerie de Hocquet et Cie, rue du Faubourg Montmartre 1812 (EO 1806).
Ouvrage provenant de la Bibliothèque d'un grand chef étoilé français.

Page de titre, XVI Préface, Table des matières; 447 pp., 20x13cm, 750gr (emballage compris).

Reliure (éditeur) en cuir de veau brun, dos lisse orné d'une riche décor doré et pièce de titre en maroquin; tranches mouchetées. Reliure un peu fatiguée, usure aux coins (érasés) et bordures; usure d'usage sur le cuir du dos et ors des décors du dos un peu passés; épidermures et taches (sans gravité) sur le cuir des plats; malgré les défauts énoncés l'ouvrage est sain et solide et complet; en règle général nombreux sont les feuillets manquants dans l'édition de cet ouvrage de cuisine, ce qui n'est pas le cas ici; intérieur sali par l'usage normal pour un ouvrage de travail.


Viard Alexandre : Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes: Avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante Couverts. Sixieme edition, revue et corrigée; par A. Viard(Homme de Bouche); Augmentée d'une Notice sur les Vins, par M.M.S.U. De l'Imprimerie de Hocquet et Cie, rue du Faubourg Montmartre 1812 (EO 1806).
Ouvrage provenant de la Bibliothèque d'un grand chef étoilé français.

Page de titre, XVI Préface, Table des matières; 447 pp., 20x13cm, 750gr (emballage compris).

Reliure (éditeur) en cuir de veau brun, dos lisse orné d'une riche décor doré et pièce de titre en maroquin; tranches mouchetées. Reliure un peu fatiguée, usure aux coins (érasés) et bordures; usure d'usage sur le cuir du dos et ors des décors du dos un peu passés; épidermures et taches (sans gravité) sur le cuir des plats; malgré les défauts énoncés l'ouvrage est sain et solide et complet; en règle général nombreux sont les feuillets manquants dans l'édition de cet ouvrage de cuisine, ce qui n'est pas le cas ici; intérieur sali par l'usage normal pour un ouvrage de travail.


Antall bøker
1
Subjekt
Matlagning, mat og drikke
Boktittel
Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes...
Tilstand
Rimelig
Forfatter/ Illustrator
Alexandre Viard
1816
Utgave
Reproduksjon
Språk
Fransk
Originalspråk
Ja
Forlegger
De l'Imprimerie de Hocquet et Cie, rue du Faubourg Montmartre
Binding
Lær
Antall sider
465

1945 tilbakemeldinger (%feedback_total} de siste 12 måneder)
  1. 82
  2. 3
  3. 0

Great seller!! Fast and accurate shipping, a pleasure to do business with!! Highly recommend!! A++++

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user-ebf9908

conformes à la description les livres sont bien emballés

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jnlcara
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A bientôt pour de nouvelles bonnes affaires, bonne soirée, en toute sympathie, Eric

conforme à la description et rapide.

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user-ce1801596735

Vendeur très attentionné , soigneux , fiable , excellent contact , à recommander absolument! Un grand merci!

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user-d75de9fc241b

Colis impeccable et petit mot d accompagnement Parfait

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user-6bde4f0

Ouvrage exceptionnel, très bien emballé. Merci

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user-46a217b42224

Item as described. Well packed and delivered in time. 100% professional. Thank you.

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user-6a12a9d

Le livre a finalement été reçu. parfaitement conforme à la description et emballé avec soin

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wimereux

Très beaux livres , en bon état , intéressants , bien emballés . merci

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user-5fcced0

Merci beaucoup monsieur Eric pour les magnifiques livres de l’Abbe Vertot. Tous les livres sont arrivés en très bonne état et très vite.

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user-70c1ff19b7f3
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Merci à vous également pour votre aimable évaluation, en souhaitant vous revoir bientôt sur le site, amicalement votre, Eric

Très satisfait Xavier est fiable réactif et poli , ce n'est pas le cas de tout le monde . Une fierté...Je suis évidemment ravi de l'achat ; en attendant d'autres . Pierre

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pierre14
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Trés heureux de vous avoir satisfait dans cette belle acquisition, en vous souhaitant de renouveller cette expérience prochainement. Amicalement votre, Eric

Excellent item, all as described. I am very happy!

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user-9add361002e9

Very quick sending. Very good piece. Merci, Eric!!!

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user-363baa21fca0

Envoi rapide et soigné, livre conforme , un grand merci

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user-0a52758

Very glad with the book. Top seller, thank you!

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Nos-tomo

Cher Monsieur, Encore merci, les livres sont en très bon état ! Amicalement vôtre aussi, Brett Sinclair

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user-9b84022ec87f

Magnifique livre et arrivé rapidement. Merci

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user-f20a818e24e5

Colis reçu ce jour, emballage parfait, Objet conforme aux photos, Merci

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user-f56e598b05c6
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