A. Petit - La Gastronomie en Russie - 1860

"La gastronomia in Russia” è un'opera culinaria rara e preziosa scritta da A. Petit, chef di Sua Eccellenza il Conte Panine, Ministro della Giustizia.
Pubblicato nel 1860, questo libro è la prima edizione in francese dedicata alla cucina russa, offrendo uno spaccato unico delle pratiche culinarie dell'epoca.

Con firma di appartenenza datata 1895 dello Che Joseph Barmi.

Rilegatura e condizioni del libro: Il libro è rilegato con dettagli dorati sul dorso, compreso il titolo ed eleganti disegni decorativi.
La rilegatura è in buone condizioni.

Contenuto: il libro contiene più di duecento ricette locali, come il borscht di pesce, l'alce polacco, la kache di grano saraceno, i pellmènes siberiani, il rossolnick di storione, i vatrouschki con marmellata e varie varietà di blinis e ciambelle.

Alla fine del volume è incluso un glossario franco-russo degli alimenti e dei termini tecnici utili in cucina.

Esemplare con pesanti macchie di umidità e fioriture nelle pagine interne.
Presenza di scritte colorate che hanno provocato sbavature in altre pagine.

A. Petit - La Gastronomie en Russie - 1860

"La gastronomia in Russia” è un'opera culinaria rara e preziosa scritta da A. Petit, chef di Sua Eccellenza il Conte Panine, Ministro della Giustizia.
Pubblicato nel 1860, questo libro è la prima edizione in francese dedicata alla cucina russa, offrendo uno spaccato unico delle pratiche culinarie dell'epoca.

Con firma di appartenenza datata 1895 dello Che Joseph Barmi.

Rilegatura e condizioni del libro: Il libro è rilegato con dettagli dorati sul dorso, compreso il titolo ed eleganti disegni decorativi.
La rilegatura è in buone condizioni.

Contenuto: il libro contiene più di duecento ricette locali, come il borscht di pesce, l'alce polacco, la kache di grano saraceno, i pellmènes siberiani, il rossolnick di storione, i vatrouschki con marmellata e varie varietà di blinis e ciambelle.

Alla fine del volume è incluso un glossario franco-russo degli alimenti e dei termini tecnici utili in cucina.

Esemplare con pesanti macchie di umidità e fioriture nelle pagine interne.
Presenza di scritte colorate che hanno provocato sbavature in altre pagine.

Antall bøker
1
Subjekt
Matlagning, mat og drikke
Boktittel
La Gastronomie en Russie
Tilstand
Rimelig
Forfatter/ Illustrator
A. Petit
1860
Utgave
1. utgave
Språk
Fransk
Originalspråk
Ja
Antall sider
276

248 tilbakemeldinger (%feedback_total} de siste 12 måneder)
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  3. 0

Sehr gute und zutreffende Artikel- und Zustandsbeschreibung, dazu viele gute und aussagekräftige Fotos die eine gute Einschätzung ermöglichten. Sichere Verpackung, schneller Versand, alles bestens!

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triassica68

Very good state of conservation; the pencil remarks do not bother.

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user-19569e3c1341

Tutto bene. Venditore affidabile. Consigliato. +++++

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user-ef39166

Safely received on 4 August, with thanks.

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user-e6bc4911520a

Grazie mille per l’oggetto, tutto perfetto!

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GiovanniCantini

Spese di spedizione quasi raddoppiate rispetto al dovuto. Nella descrizione non è segnalato che la terza di copertina del secondo volume è stata malamente tagliata per rimuoverne l'angolo superiore.

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user-e4b1e0c

First time from Italy , well packed and in good condition. Thanks for the good service.

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user-36e4c1c

Fast delivery, item as described, positive feedback

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zemian

Libri come descritti, tuttavia la spedizione pagata 9 euro, in realtà è costata 4,70 euro.

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user-e4b1e0c

Ottimo acquisto, oggetto in perfetto stato e ben imballato

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brixma

Very good seller! Thank you very much.

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user-02d883c

Materiale arrivato in tempi rapidissimi, imballato alla perfezione.

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1983Matteo

Took really long but the book is really great!

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lectrrland

Tutto perfetto. Pacco ricevuto in tempi ottimi. Grandioso l'imballaggio. Ottimo rivenditore.

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user-4edbc22

Persona corretta e professionale.

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user-3ebd8e965344
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