Cépage : 60% Syrah, 20% Grenache Noir, 10% Carignan, 10% Mourvèdre

Terroirs : marnes schisteuses sur les côteaux et argilo-calcaires sur les parties planes en bordure de l’Agly. Climat méditerranéen.

Vinification : Récoltés à maturité optimale, les différents cépages sont vinifiés séparément de façon traditionnelle. La macération s’échelonnera de 2 à 3 semaines. Assemblage définitif réalisé au printemps.

Elevage : En cuve inox puis en bouteille dans notre chai.

Dégustation : rouge profond aux reflets violacés, attache souple et ample marqués par des notes de fruits noirs (cerise, cassis), tanins veloutés, finales sur des notes d’épices et de fruits rouges, légèrement vanillé.

Accord mets-vins : fromage à pâtes persillés, charcuterie, viandes rouges grillées

Cépage : 60% Syrah, 20% Grenache Noir, 10% Carignan, 10% Mourvèdre

Terroirs : marnes schisteuses sur les côteaux et argilo-calcaires sur les parties planes en bordure de l’Agly. Climat méditerranéen.

Vinification : Récoltés à maturité optimale, les différents cépages sont vinifiés séparément de façon traditionnelle. La macération s’échelonnera de 2 à 3 semaines. Assemblage définitif réalisé au printemps.

Elevage : En cuve inox puis en bouteille dans notre chai.

Dégustation : rouge profond aux reflets violacés, attache souple et ample marqués par des notes de fruits noirs (cerise, cassis), tanins veloutés, finales sur des notes d’épices et de fruits rouges, légèrement vanillé.

Accord mets-vins : fromage à pâtes persillés, charcuterie, viandes rouges grillées

Vintage
2021
Periode
2020-er
Produsent, navn på vin
Château de Jau, Côtes du Roussillon Villages
Antall flasker
5
Flaskestørrelser
Flasker (0,75 l)
Land
Frankrike
Region
Roussillon
Grape varieties
Syrah Blend

7 tilbakemeldinger (%feedback_total} de siste 12 måneder)
  1. 5
  2. 1
  3. 1

Le tapis est exactement comme je l’ai imaginé et conforme aux photos. Je suis très content de cet achat.

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user-71dd0aee97e4
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Alles is correct verlopen.

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willyzundapp
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1.Das Lederetui war nicht dabei 2.Der Schriftzug Rolex kann man nur mit der Lupe erkennen 3.Zu den 40,00 Eur Porto kamen nochmals ca. 10,00 Eur durch den Briefträger

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Lumpenpack1

Ottimo imballaggio grazie

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user-7e916d6e2872
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super merci beaucoup

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user-f56f252679a4
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Salve Indichi 35 € di trasporto per una busta, e ne hai speso 6.95€ Molto scorretto da parte tua

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Lozen
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