Edition originale. Charmant petit ouvrage publié en 1859 sous la direction de Charles Monselet (1825-1888), écrivain, journaliste et gastronome français. Il rassemble des textes de plusieurs auteurs célèbres de l'époque, notamment Alexandre Dumas père, Théodore de Banville, Joseph Méry, et Théophile Gautier. Ce livre incarne l’esprit léger et festif de la littérature gastronomique et des salons littéraires du XIXᵉ siècle. Rare et recherché. Reliure d'époque en demi toile verte dos lisse orné du titre aux lettres dorées. Toile passée, premier mors fendillé sur la longueur ( avec léger jeu) , coupes frottés. Exemplaire exempt de rousseurs Ex-libris d'Eug. Seligmann. AUTEUR : Charles Monselet / A. Dumas, Th. de Banville, Méry, Th. Gautier TITRE: La cuisinière poétique EDITION : M. Lévy frères & Hetzel, Paris s.d. (1859), 8,3x13,3cm, 196pp Sujet : Gastronomie rare LA CUISINIERE GASTRONOMIQUE de Charles Monselet avec le concours de A. Dumas, Th. de Banville, Méry, Th. Gautier