Die Grundlage für den Don P.X. Gran Reserva 1986 ist ein junger P.X., der mindestens 25 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern lagert. Sein komplexer Herstellungsprozess umfasst das Trocknen und Pressen der Trauben, sowie das Hinzufügen von erstklassigem Destillat. Der Wein wird erst mindestens ein Jahr lang in Edelstahltanks zum Dekantieren gelagert – aufgrund der hohen Dichte dieses Weines wird er keinem mechanischen Filterverfahren ausgesetzt. Später wird der Don P.X. in die alten Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt, wo die Zeit und die Geduld aus ihm diesen außergewöhnlichen Trunk machen.. Farbe: schokoladenbraun Nase: Tabak, Lakritz, Trockenfrüchte, Kakao und Rosmarin. Gaumen: angenehme Süße, eine dezente Bitternote und einen langen Abgang. Tabak, Kakao, Lakritz oder Rosmarin, aber auch Akzente von Zitrusfrüchten dringen in die Nase, abgerundet von schwarzen Oliven, Pfirsich, Arabica-Kaffee, Vanille und Zimt. Hersteller: Bodegas Toro Albalá Avda Antonio Sanchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba Sie bekommen zwei Flaschen von dem Don PX. Einmal eine 0,75l und eine 375ml. Die Seriennummer kann variieren da ich mehrere Auktionen mache mit den selben Flaschen. The basis for the Don P.X. Gran Reserva 1986 is a young P.X. that has been aged in American oak barrels for at least 25 years. Its complex production process includes drying and pressing the grapes, as well as adding premium distillate. The wine is first stored in stainless steel tanks for decantation for at least a year - due to the high density of this wine, it is not subjected to any mechanical filtering process. Later the Don P.X. filled into old American oak barrels, where time and patience turn it into this extraordinary drink. Color: chocolate brown Nose: tobacco, licorice, dried fruits, cocoa and rosemary. Palate: pleasant sweetness, a subtle bitter note and a long finish. Tobacco, cocoa, licorice or rosemary, but also accents of citrus fruits penetrate the nose, rounded off by black olives, peach, Arabica coffee, vanilla and cinnamon. Manufacturer: Bodegas Toro Albalá Avda Antonio Sanchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba You get two bottles. Once in 0,750ml and 375ml Since I do multiple auctions, the serial numbers may vary.