Envoi professionnel comme toujours. Monuments d'érudition. Vendeur apprécié.
Vertaling bekijkenGeorges Vicaire - Bibliographie gastronomique - 1978
Nr. 87922729
Réimpression par "The Holland Press" (Londres) de l'édition originale (1890) de la première bibliographie gastronomique française.
"Bibliophile et bibliographe de renom, Georges Vicaire (1853-1921) est un amoureux des livres et de la bonne chère. En 1890, il publie sa précieuse Bibliographie gastronomique, qui recense et décrit pas moins de 2 500 ouvrages de cuisine et de gastronomie, des débuts de l’imprimerie à la fin du XIXe siècle.
...
Dans la Bibliographie gastronomique, on trouve indifféremment des références aussi classiques que surprenantes, rangées par ordre alphabétique, et toujours accompagnées d’une foule de précisions : date des textes, détail des rééditions, identité des éditeurs, type et qualité des papiers d’impression, description des caractéristiques visuelles etc…
...
L’ouvrage propose une recension exhaustive des livres traitant de l’art culinaire, du plus noble au plus modeste.
...
On y trouve également des livres d’économie domestique du XIXe siècle, qui donneront lieu à de nombreuses rééditions, preuve de l’essor remarquable d’un nouveau genre de littérature culinaire. " (cf Bnf)
Bradel, percaline brune, titre doré aux lettres dorées au dos. Sous jaquette orange. - Bel exemplaire, légers défauts : déchirures aux extrémités des mors de la jaquette. Reliure et intérieur en excellente condition. Très bon état.
Georges Vicaire
Bibliographie gastronomique.
La cuisine. La table. L'office. Les aliments. Les vins. Les cuisiniers et les cuisinières. Les gourmands et les gastronomes. L'économie domestique. Facéties. Dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc, depuis le XVème siècle jusqu'à nos jours.
London, The Hollande Press, 1978 [réimpression de l'édition originale de 1890]
Fort in-8 (22 x 14 cm) ; xviii-(1)-966 colonnes
Sujet : Gastronomie Vicaire
De verkoper stelt zich voor
Réimpression par "The Holland Press" (Londres) de l'édition originale (1890) de la première bibliographie gastronomique française.
"Bibliophile et bibliographe de renom, Georges Vicaire (1853-1921) est un amoureux des livres et de la bonne chère. En 1890, il publie sa précieuse Bibliographie gastronomique, qui recense et décrit pas moins de 2 500 ouvrages de cuisine et de gastronomie, des débuts de l’imprimerie à la fin du XIXe siècle.
...
Dans la Bibliographie gastronomique, on trouve indifféremment des références aussi classiques que surprenantes, rangées par ordre alphabétique, et toujours accompagnées d’une foule de précisions : date des textes, détail des rééditions, identité des éditeurs, type et qualité des papiers d’impression, description des caractéristiques visuelles etc…
...
L’ouvrage propose une recension exhaustive des livres traitant de l’art culinaire, du plus noble au plus modeste.
...
On y trouve également des livres d’économie domestique du XIXe siècle, qui donneront lieu à de nombreuses rééditions, preuve de l’essor remarquable d’un nouveau genre de littérature culinaire. " (cf Bnf)
Bradel, percaline brune, titre doré aux lettres dorées au dos. Sous jaquette orange. - Bel exemplaire, légers défauts : déchirures aux extrémités des mors de la jaquette. Reliure et intérieur en excellente condition. Très bon état.
Georges Vicaire
Bibliographie gastronomique.
La cuisine. La table. L'office. Les aliments. Les vins. Les cuisiniers et les cuisinières. Les gourmands et les gastronomes. L'économie domestique. Facéties. Dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc, depuis le XVème siècle jusqu'à nos jours.
London, The Hollande Press, 1978 [réimpression de l'édition originale de 1890]
Fort in-8 (22 x 14 cm) ; xviii-(1)-966 colonnes
Sujet : Gastronomie Vicaire
De verkoper stelt zich voor
- 2080
- 32
- 17
Envoi rapide et professionnel comme toujours. Les deux livres en l'état, tel que décrits dans l'offre. Vendeur recommandé.
Vertaling bekijkenExcellente transaction, merci.
Vertaling bekijkenParfait…comme à chaque fois !
Vertaling bekijkenIl ya longtemps que je cherchais un tel ouvrage. Me voici satisfait : le dico de l'argo est bien fourni ! Merci Librairie du Passage.
Vertaling bekijkenExcellent service. Livy book. Thank you!
Vertaling bekijkenTransaction parfaite, merci
Vertaling bekijkenSatisfait
Vertaling bekijkenTodo perfecto.
Vertaling bekijkenTout parfait. Merçi beaucoup
Vertaling bekijkenas always, well-wrapped, according to description and quickly sent Compliments; excellent seller
Vertaling bekijkenImpeccable 👌 Je recommande. Merci. Bonne journée
Vertaling bekijkenMOOIE AANKOOP snelle levering kwaliteit boekband middelmatig
Vertaling bekijkenAlmost immediate shipping and arrival! Brilliant!
Vertaling bekijkenLivre "Le Lyon de nos pères" un peu cher, mais achat sans regret. Je n'aurai plus de secret sur cette magnifique ville. De superbes gravures. Expédition rapide très appréciée. Merci.
Vertaling bekijkenTransaction parfaite!
Vertaling bekijkenTransaction parfaite!
Vertaling bekijkenrespect des délais, objet conforme à la description, très bien.
Vertaling bekijkenEnvoi très rapide et parfaitement bien protégé. Ouvrage conforme à la description. Excellent vendeur, très recommandable.
Vertaling bekijkenParfait comme d’habitude, nonne communication
Vertaling bekijkenBeaux livres. Bien emballés
Vertaling bekijkenBeau livre. Bien emballé
Vertaling bekijkenTrès beau livre !
Vertaling bekijkenMerci beaucoup pour ce superbe livre
Vertaling bekijken- 2080
- 32
- 17
Envoi professionnel comme toujours. Monuments d'érudition. Vendeur apprécié.
Vertaling bekijken