Molto delizioso e interessante è questo Mix 36 - Sangiovese in purezza. A Fonterutoli, la quintessenza della ricerca sul Sangiovese si trova in un vigneto sperimentale piantato alla fine degli anni '90 in condizioni pedoclimatiche ideali per il Sangiovese: 36 diversi cloni di Sangiovese, di cui 18 selezioni massali da vecchi vigneti di Fontreutoli. Un modernissimo progetto agronomico all'avanguardia crea un Sangiovese in purezza, un vino unico che comprende Monovarietali, Blend e Cru. Particolarmente interessante per gli amanti del vino: sull'etichetta sono riportate le località dei vigneti, le rese di vendemmia e le specifiche tecniche del processo di vinificazione