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Nr. 84595199

[Révolution française] Martial Herman - Rare billet autographe signé [président du Tribunal révolutionnaire] - 1794

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Antoine-Augustin Parmentier - Nouvel aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et conserves de raisins - 1813

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Joseph Menon - La Cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office - 1753

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E.J. Maumené - Traité théorique et pratique du travail des vins - 1874

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Louis-Eustache Audot - La Cuisinière de la Campagne - 1885

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€35

Paul-Émile Cadilhac / André Galland / Curnonsky - A l'enseigne de Bacchus... Variations sur les ordres bachiques de l'ancienne et de la nouvelle - 1953

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€62

Tedesco / B. Baucour - Collection Citron (cours complet de cuisine) - 1-1932

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Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - 1978

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Artusi - La Scienza in Cucina e L'Arte di Mangiar Bene - 1960

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Jules Gouffé - Le livre des soupes et des potages - 1977

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Mlle Madeleine - La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des campagnes - 1875

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€25

Alfred Gottschalk ; Brillat-Savarin ; Justin Bathioz ; Roger Vaultier e.a. - Grandgousier. Revue de Gastronomie Médicale [79/83 fascicules] - 1934-1956

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