N'KUSU - Les Gourmets au Congo - 1920

Selezionato da Zena Chiara Masud

Les Gourmets au Congo. Anvers, Buschmann, s. d. (vers 1920) In-8°, broché, couv. ill., 140 pp. 14cm x 22cm EDITION ORIGINALE destinée à faciliter l’installation des «jeunes coloniaux» : produits locaux et recettes, originales comme le singe en gibelotte, la bouillabaisse africaine, la cervelle d’antilope, la poule au pili-pili ou les gnocchis de patates douces. Suivent quelques conseils et secrets, par exemple pour chasser les fourmis ou pour faire des cornichons… avec de la papaye. Couverture: en état raisonnable (voir photos) Intérieur: en bon état

N. 92649289

Venduto

N'KUSU - Les Gourmets au Congo - 1920

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Les Gourmets au Congo. Anvers, Buschmann, s. d. (vers 1920)
In-8°, broché, couv. ill., 140 pp.
14cm x 22cm
EDITION ORIGINALE destinée à faciliter l’installation des «jeunes coloniaux» : produits locaux et recettes, originales comme le singe en gibelotte, la bouillabaisse africaine, la cervelle d’antilope, la poule au pili-pili ou les gnocchis de patates douces. Suivent quelques conseils et secrets, par exemple pour chasser les fourmis ou pour faire des cornichons… avec de la papaye.
Couverture: en état raisonnable (voir photos)
Intérieur: en bon état

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