Le Creuset - Casseruola - DOUFEU - Smalto, ghisa - Cause

Je vous propose cette Cocotte en fonte émaillée Le Creuset Cousances Doufeu des années 1950, Jaune, Modèle Rétro - État Exceptionnel

Description :
Découvrez cette cocotte grand modèle en fonte émaillée Le Creuset Doufeu des années 1950, une pièce de collection incontournable pour les amateurs de cuisine et d’objets vintage. La marque est symbolisé par le sigle Cousances (AC) représente sur le dessus du couvercle partie réservoir à glaçon et sur le dessous). Cousances étant la ligne haut de gamme de chez Le Creuset France,ce modèle emblématique des années 1950 offre une cuisson douce et savoureuse grâce à son couvercle conçu pour accueillir des glaçons. En refroidissant le dessus de la cocotte, les glaçons créent une condensation naturelle, permettant une cuisson vapeur qui développe intensément les saveurs des aliments en combinant chaleur en bas et fraîcheur en haut dans un mouvement circulaire.

Caractéristiques :

Marque : Le Creuset/Cousance
Modèle : Doufeu (Jaune)
Dimensions :
Hauteur 16 cm
Diamètre : 28 cm
Longueur : 35 cm
Poids : 6,5 kg (sans emballage)

Particularité : Le creux dans le couvercle permet d’y déposer des glaçons, créant un effet de condensation thermique et favorisant une cuisson douce savoureuse et aromatiques des aliments.. Idéal pour des plats mijotés fondants et riches en saveurs.

Très bon état pour son âge, émail extérieur extrêmement brillant. À noter de très faibles et extrêment petit éclats sur l'arrête du couvercle (voir photos pour plus de détails). et de plus prononcé sur les arrêtes des poignées.

Cette cocotte est une véritable innovation de chez Le Creuset, reconnue pour offrir des résultats culinaires exceptionnels. Le nec plus ultra pour les amateurs de saveurs authentiques et de cuisson lente.


La préparation pour l'envoi sera réalisé de façon très protectrice et soignée

Cordialement