C'est parfait !
Visualizza traduzioneUrbain Dubois & Emile Bernard - La Cuisine classique - 1890
N. 91400177
Rare ouvrage de collection de ce grand auteur issu des cuisines Rothschild où il fut élève de Louis Haas et fit ensuite une carrière incroyable auprès de l'empereur d'Allemagne, du roi Guillaume et de la reine Augusta de Prusse.
Il fut notamment le cuisinier de l'ambassade d'Autriche-Hongrie, installée à l'hôtel Matignon à Paris, au moment de la première guerre mondiale. Superbe -
Ce premier volume contient plus de 1500 recettes variées et raffinées, illustrées par 29 planches gravées -
Un hommage tentaculaire à la haute cuisine avec la touche internationale habituelle de Dubois -
Urbain Dubois & Emile Bernard - La Cuisine classique - SD [circa 1890] - Tome I -
lxiv+431pp
Bon état de la reliure, ouvrage dans son plein cartonnage rouge d'origine, frottements d'usage, coiffes frottées, dos lisse orné, titrage et tomaison dorés -
Bon état intérieur, ouvrage orné de 32 planches gravées, titrage en rouge -
Service de livraison assuré sous quelques jours –
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Ce premier volume contient plus de 1500 recettes variées et raffinées, illustrées par 29 planches gravées -
Un hommage tentaculaire à la haute cuisine avec la touche internationale habituelle de Dubois -
Urbain Dubois & Emile Bernard - La Cuisine classique - SD [circa 1890] - Tome I -
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Numero di Libri
1
Soggetto
Cucina, cibo e bevande, Illustrati
Titolo del Libro
La Cuisine classique
Condizione
Buone
Autore/ Illustratore
Urbain Dubois & Emile Bernard
Anno di pubblicazione dell’oggetto più vecchio
1890
Altezza
31 cm
Edizione
Edizione illustrata
Larghezza
25 cm
Lingua
Francese
Lingua originale
Sì
Editore
Éditions Hachette
Legatura
Copertina rigida
Numero di pagine
495
3152 recensioni (1407 negli ultimi 12 mesi)
- 1385
- 21
- 1
Perfect!
Visualizza traduzioneLIVRAISON TRES RAPIDE LIVRE TRES BIEN EMBALLE DU TRAVAIL DE PRO ! mes remerciements
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Visualizza traduzioneExcellent merci beaucoup.!!!!!
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Visualizza traduzioneTodo bien.
Visualizza traduzionePerfect Seller!!!
Visualizza traduzione5 étoiles Je recommande
Visualizza traduzioneEnvoi rapide, bien conditionné et livre parfait tel que décrit.
Visualizza traduzioneVolumes 45-55 with no engravings at all (cut off - stolen!) which was not mentioned in the description. In decription is said that all are accompanied with illustrations. Be careful for this dealer!
Visualizza traduzioneParfait et conforme
Visualizza traduzioneAll good
Visualizza traduzioneMerci. parfait.
Visualizza traduzioneLivraison superbe livre très intéressant malgré manque de douze pages sur les hors d’œuvres mais ce n’est pas grave
Visualizza traduzioneEnvoi rapide et livraison rapide et vendeur très sérieux à recommander
Visualizza traduzionePerfekt
Visualizza traduzionemerci beaucoup de votre rapidité. simplement je l'ai récupéré chez un taxiphone mais ça a été très rapide merci pour votre efficacité
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Visualizza traduzioneTrès bon vendeur
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