Viard Alexandre : Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes: Avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante Couverts. Sixieme edition, revue et corrigée; par A. Viard(Homme de Bouche); Augmentée d'une Notice sur les Vins, par M.M.S.U. De l'Imprimerie de Hocquet et Cie, rue du Faubourg Montmartre 1812 (EO 1806).
Ouvrage provenant de la Bibliothèque d'un grand chef étoilé français.

Page de titre, XVI Préface, Table des matières; 447 pp., 20x13cm, 750gr (emballage compris).

Reliure (éditeur) en cuir de veau brun, dos lisse orné d'une riche décor doré et pièce de titre en maroquin; tranches mouchetées. Reliure un peu fatiguée, usure aux coins (érasés) et bordures; usure d'usage sur le cuir du dos et ors des décors du dos un peu passés; épidermures et taches (sans gravité) sur le cuir des plats; malgré les défauts énoncés l'ouvrage est sain et solide et complet; en règle général nombreux sont les feuillets manquants dans l'édition de cet ouvrage de cuisine, ce qui n'est pas le cas ici; intérieur sali par l'usage normal pour un ouvrage de travail.


Viard Alexandre : Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes: Avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante Couverts. Sixieme edition, revue et corrigée; par A. Viard(Homme de Bouche); Augmentée d'une Notice sur les Vins, par M.M.S.U. De l'Imprimerie de Hocquet et Cie, rue du Faubourg Montmartre 1812 (EO 1806).
Ouvrage provenant de la Bibliothèque d'un grand chef étoilé français.

Page de titre, XVI Préface, Table des matières; 447 pp., 20x13cm, 750gr (emballage compris).

Reliure (éditeur) en cuir de veau brun, dos lisse orné d'une riche décor doré et pièce de titre en maroquin; tranches mouchetées. Reliure un peu fatiguée, usure aux coins (érasés) et bordures; usure d'usage sur le cuir du dos et ors des décors du dos un peu passés; épidermures et taches (sans gravité) sur le cuir des plats; malgré les défauts énoncés l'ouvrage est sain et solide et complet; en règle général nombreux sont les feuillets manquants dans l'édition de cet ouvrage de cuisine, ce qui n'est pas le cas ici; intérieur sali par l'usage normal pour un ouvrage de travail.


Könyvek száma
1
Téma
Sütés-főzés, étel és ital
Könyvcím
Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes...
Állapot
Megfelelő
Szerző/ Illusztrátor
Alexandre Viard
1816
Példány
Utánnyomás
Nyelv
Francia
Original language
Igen
Kiadó
De l'Imprimerie de Hocquet et Cie, rue du Faubourg Montmartre
Kötés
Bőr
Oldalak száma
465

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  2. 3
  3. 0

Great seller!! Fast and accurate shipping, a pleasure to do business with!! Highly recommend!! A++++

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user-ebf9908

Vendeur très attentionné , soigneux , fiable , excellent contact , à recommander absolument! Un grand merci!

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user-d75de9fc241b

Item as described. Well packed and delivered in time. 100% professional. Thank you.

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user-6a12a9d

Le livre a finalement été reçu. parfaitement conforme à la description et emballé avec soin

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wimereux

Très beaux livres , en bon état , intéressants , bien emballés . merci

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user-5fcced0

Merci beaucoup monsieur Eric pour les magnifiques livres de l’Abbe Vertot. Tous les livres sont arrivés en très bonne état et très vite.

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user-70c1ff19b7f3
Az eladó válasza

Merci à vous également pour votre aimable évaluation, en souhaitant vous revoir bientôt sur le site, amicalement votre, Eric

Très satisfait Xavier est fiable réactif et poli , ce n'est pas le cas de tout le monde . Une fierté...Je suis évidemment ravi de l'achat ; en attendant d'autres . Pierre

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pierre14
Az eladó válasza

Trés heureux de vous avoir satisfait dans cette belle acquisition, en vous souhaitant de renouveller cette expérience prochainement. Amicalement votre, Eric

Cher Monsieur, Encore merci, les livres sont en très bon état ! Amicalement vôtre aussi, Brett Sinclair

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user-9b84022ec87f

Colis reçu ce jour, emballage parfait, Objet conforme aux photos, Merci

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user-f56e598b05c6
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user-ebf9908