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Déjean distillateur - Traité raisonné de la distillation, la distillation réduite en principes - 1769
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Déjean distillateur - Traité raisonné de la distillation, la distillation réduite en principes - 1769

Zena Chiara Masud

Sélectionné par Zena Chiara Masud
Troisième édition de 1769 pour cet ouvrage Reliure en veau marbré de l'époque Dos à nerfs ornés Pièce de titre en maroquin Célèbre traité de distillation très complet Procédés, fermentation, esprit de vin, choix des fleurs, fruits, plantes, eau de vie, eau d'épices, liqueurs, sirops, parfums, huiles etc... Préface 3 pages non numérisées Table des chapitres 4 " " " Traité raisonné de la distillation 463 pages numérotées

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Troisième édition de 1769 pour cet ouvrage
Reliure en veau marbré de l'époque
Dos à nerfs ornés
Pièce de titre en maroquin
Célèbre traité de distillation très complet
Procédés, fermentation, esprit de vin, choix des fleurs, fruits, plantes, eau de vie, eau d'épices, liqueurs, sirops, parfums, huiles etc...
Préface 3 pages non numérisées
Table des chapitres 4 " " "
Traité raisonné de
la distillation 463 pages numérotées




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