2022 Domaine Rapet - Corton Charlemagne Grand Cru - 1 Bouteille (0,75 l)
Nº 87848713
2021 La Vougeraie - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 1 Bouteille (0,75 l)
Nº 87848713
2021 La Vougeraie - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 1 Bouteille (0,75 l)
Soil: thick brown limestone and clayey soil. Vines located on a fairly flat and arid “mountain” of the ancient form “Mont Rachet” (“bald mountain”) which over time became Montrachet.
Vinification and aging: Pressing with a pneumatic press in whole bunches for 2h30. Settling for 12 hours. Then aged for 16 months in barrels and 2 months in stainless steel vats (including 28% new barrels).
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