Austin de Croze - Les Plats Régionaux De France. 1400 Succulentes Recettes Traditionnelles de toutes les provinces - 1980
Nº 85535587
Jacobi Vanieri - Praedium Rusticum - 1756
Nº 85535587
Jacobi Vanieri - Praedium Rusticum - 1756
COME COLTIVARE ERBE E ORTAGGI PER LA CUCINA DI CASA - TRATTATO COMPLETO DI CACCIA, GIARDINAGGIO E ORTICOLTURA
Illustrato con una bella allegoria all'antiporta e 16 tavole fuori testo.
OTTIMA COPIA in pristine condizioni, con ampi margini, legatura solida, internamente molto pulito. Forse appartenuta a una biblioteca Napoleonica, data la grande N impressa in oro a freddo ai piatti.
Come dice Schreiber, il nostro volume contiene "una bella edizione di questa raccolta che rappresenta il resoconto completo dell'agricoltura e dell'orticoltura nel XVIII secolo". Le edizioni del 1707 avevano solo 10 tavole.
I sedici capitoli in cui è suddiviso erano destinati a un pubblico di giovani e lettori con poca esperienza di piante e giardini.
Oltre a scrivere di botanica e agricoltura, Vanière fu poeta e latinista.
Schreiber 134; Hunt 69; Renouard 106:5; Pritzel 2746; Simone 223; STC.
CONTENTS
Frontespizio illustrato e 16 tavole fuori testo. Poema didattico in sedici libri che elogia i piaceri della vita in campagna. Vanière insegna l'arte del giardinaggio mentre ispira, in versi pittoreschi, l'amore per il clima e il paesaggio, la vendemmia, la vinificazione, la caccia e la pesca, i frutteti e gli orti e le api. Le sue poesie furono molto apprezzate, con edizioni del Praedium Rusticum pubblicate per più di cento anni, fino al 1829. L'edizione del 1707 conteneva solo dieci libri.
Il titolo si riferisce al libro di Charles Estienne trattato cinquecentesco sul giardinaggio con lo stesso nome, ma il poema di Vanière è più di una reiterazione, fornendo anche una risposta a René Rapin, sottolineando il valore delle erbe e delle verdure rispetto ai fiori e alle topiarie, che Rapin ha sostenuto nel suo Hortorum (1665). Il contenuto istruttivo e la prospettiva pratica di Vanière hanno reso la sua poesia una delle più popolari pubblicate nella Francia del diciottesiomo secolo.
Jacques Vanière (1664-1739) è stato un poeta e latinista francese. Nel Praedium Rusticum, in 16 libri, canta le lodi del lavoro e dei piaceri della campagna. In questa poesia si avvicinò il più possibile all'autore delle Georgiche, Virgilio.
Pubblicato per la prima volta a Parigi nel 1682, poi nel 1710, sempre a Parigi (da Jean Le Clerc) in soli 10 canti, non fu pubblicato per intero fino al 1730 (a Tolosa, da Pierre Robert).
CONDITION REPORT - COMPLETE
Forse appartenuta a una biblioteca Napoleonica, data la grande N impressa in oro a freddo ai piatti.
Legatura in piena pelle di vitello, dorso a coste meravigliosamente decorato, titoli in oro su manchette in marocchino marrone, qualche lieve segno di uso, copertine pulite, bordi rossi, in ottime condizioni generali. Pp. (6); xxiv; 334; (4). Illustrato con frontespizio e 16 incisioni a tutta pagina. All'interno i risguardi sono intatti, alcune annotazioni.
FULL TITLES & AUTHORS
Jacobi Vanieri e Societate Jesu Sacerdotis, Praedium Rusticum. Nova editio auctior et emendatior.
Parisiis, Apud viduam Bordelet, 1756.
Jacques Vaniere
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