Swainsson/Barraband/Donovan: 3 hand-coloured copper engravings from various works (1798-1820) - 1798
Pierre Caillet - La Normandie d'un homme de goût - 2016
Nro. 88517931
Très beau livre grand Format du grand chef Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France MOF.
À Valmont, dans le Pays de Caux, Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France et étoilé Michelin, réinvente la gastronomie normande, avec légèreté, délicatesse et créativité.C’est tout un terroir et la richesse de ses produits que l’on redécouvre à travers les recettes du Bec au Cauchois.
Très beau livre grand Format du grand chef Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France MOF.
À Valmont, dans le Pays de Caux, Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France et étoilé Michelin, réinvente la gastronomie normande, avec légèreté, délicatesse et créativité.C’est tout un terroir et la richesse de ses produits que l’on redécouvre à travers les recettes du Bec au Cauchois.
Kirjojen lukumäärä
1
Aihe
Ruoanlaitto, ruoka ja juoma
Kirjan nimi
La Normandie d'un homme de goût
Kunto
Erittäin hyvä
Kirjailija/ Kuvittaja
Pierre Caillet
Vanhimman kohteen julkaisuvuosi
2016
Leveys
29 cm
Editio
Kuvitettu painos
Leveys
23 cm
Kieli
Ranska
Alkuperäinen kieli
Kyllä
Kustantamo
Glénat
Sidonta
Kovakantinen
Sivumäärä
226
