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Ver traducciónAlexandre Viard - Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes... - 1816
N.º 90519391
Viard Alexandre : Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes: Avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante Couverts. Sixieme edition, revue et corrigée; par A. Viard(Homme de Bouche); Augmentée d'une Notice sur les Vins, par M.M.S.U. De l'Imprimerie de Hocquet et Cie, rue du Faubourg Montmartre 1812 (EO 1806).
Ouvrage provenant de la Bibliothèque d'un grand chef étoilé français.
Page de titre, XVI Préface, Table des matières; 447 pp., 20x13cm, 750gr (emballage compris).
Reliure (éditeur) en cuir de veau brun, dos lisse orné d'une riche décor doré et pièce de titre en maroquin; tranches mouchetées. Reliure un peu fatiguée, usure aux coins (érasés) et bordures; usure d'usage sur le cuir du dos et ors des décors du dos un peu passés; épidermures et taches (sans gravité) sur le cuir des plats; malgré les défauts énoncés l'ouvrage est sain et solide et complet; en règle général nombreux sont les feuillets manquants dans l'édition de cet ouvrage de cuisine, ce qui n'est pas le cas ici; intérieur sali par l'usage normal pour un ouvrage de travail.
Viard Alexandre : Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes: Avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante Couverts. Sixieme edition, revue et corrigée; par A. Viard(Homme de Bouche); Augmentée d'une Notice sur les Vins, par M.M.S.U. De l'Imprimerie de Hocquet et Cie, rue du Faubourg Montmartre 1812 (EO 1806).
Ouvrage provenant de la Bibliothèque d'un grand chef étoilé français.
Page de titre, XVI Préface, Table des matières; 447 pp., 20x13cm, 750gr (emballage compris).
Reliure (éditeur) en cuir de veau brun, dos lisse orné d'une riche décor doré et pièce de titre en maroquin; tranches mouchetées. Reliure un peu fatiguée, usure aux coins (érasés) et bordures; usure d'usage sur le cuir du dos et ors des décors du dos un peu passés; épidermures et taches (sans gravité) sur le cuir des plats; malgré les défauts énoncés l'ouvrage est sain et solide et complet; en règle général nombreux sont les feuillets manquants dans l'édition de cet ouvrage de cuisine, ce qui n'est pas le cas ici; intérieur sali par l'usage normal pour un ouvrage de travail.
Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida
Título del libro
Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes...
Estado
Regular
Autor/ Ilustrador
Alexandre Viard
Año de publicación artículo más antiguo
1816
Edición
Reimpresión
Idioma
Francés
Lengua original
Sí
Editorial
De l'Imprimerie de Hocquet et Cie, rue du Faubourg Montmartre
Encuadernación
Cuero
Número de páginas
465
1945 valoraciones (85 en los últimos 12 meses)
- 82
- 3
- 0
conformes à la description les livres sont bien emballés
Ver traducciónRespuesta del vendedor
A bientôt pour de nouvelles bonnes affaires, bonne soirée, en toute sympathie, Eric
conforme à la description et rapide.
Ver traducciónVendeur très attentionné , soigneux , fiable , excellent contact , à recommander absolument! Un grand merci!
Ver traducciónOttima cura del pacco
Ver traducciónColis impeccable et petit mot d accompagnement Parfait
Ver traducciónOuvrage exceptionnel, très bien emballé. Merci
Ver traducciónItem as described. Well packed and delivered in time. 100% professional. Thank you.
Ver traducciónLe livre a finalement été reçu. parfaitement conforme à la description et emballé avec soin
Ver traducciónTrès beaux livres , en bon état , intéressants , bien emballés . merci
Ver traducciónLove it! Thanks
Ver traducciónTudo perfeito
Ver traducciónExcellent en tout point !
Ver traducciónMerci beaucoup monsieur Eric pour les magnifiques livres de l’Abbe Vertot. Tous les livres sont arrivés en très bonne état et très vite.
Ver traducciónRespuesta del vendedor
Merci à vous également pour votre aimable évaluation, en souhaitant vous revoir bientôt sur le site, amicalement votre, Eric
Très satisfait Xavier est fiable réactif et poli , ce n'est pas le cas de tout le monde . Une fierté...Je suis évidemment ravi de l'achat ; en attendant d'autres . Pierre
Ver traducciónRespuesta del vendedor
Trés heureux de vous avoir satisfait dans cette belle acquisition, en vous souhaitant de renouveller cette expérience prochainement. Amicalement votre, Eric
Excellent item, all as described. I am very happy!
Ver traducciónEnvoi rapide et très bien emballé.
Ver traducciónparfait, merci!
Ver traducciónVery quick sending. Very good piece. Merci, Eric!!!
Ver traducciónEnvoi rapide et soigné, livre conforme , un grand merci
Ver traducciónparfait, merci !
Ver traducciónVery glad with the book. Top seller, thank you!
Ver traducciónCher Monsieur, Encore merci, les livres sont en très bon état ! Amicalement vôtre aussi, Brett Sinclair
Ver traducciónMagnifique livre et arrivé rapidement. Merci
Ver traducciónColis reçu ce jour, emballage parfait, Objet conforme aux photos, Merci
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