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Ver traducciónJean Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante - 1828
N.º 89927419
Très intéressant exemplaire du second tome de cet ouvrage théorique, historique et humoristique sur l’art de bien manger, écrit par Jean Anthelme Brillat-Savarin, un magistrat et épicurien français -
Ce livre est considéré comme l’un des textes fondateurs de la gastronomie. Vous y trouverez des réflexions savoureuses sur les principes de la cuisine, les qualités du cuisinier, les vertus des aliments, les plaisirs de la table, etc. -
Vous y découvrirez aussi des anecdotes croustillantes sur la vie et les goûts de Brillat-Savarin, ainsi que des recettes originales et raffinées -
Ce second tome contient les 13 derières méditations suivies des recettes du chef -
Jean Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante - 1828 - Tome second -
440 pages.
Etat moyen de la reliure, ouvrage dans son cartonnage marbré de l'époque, frottements d’usage, coins frottés, dos nu, manques de matières sur plats, tranche de tête dorée -
Bon état intérieur, quelques rousseurs, jolie vignette en page de titre, pages de garde marbrées -
Service de livraison assuré sous quelques jours –
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Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida, Filosofía
Título del libro
Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante
Estado
Mixto / Múltiple
Autor/ Ilustrador
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Año de publicación artículo más antiguo
1828
Alto
22 cm
Edición
Reimpresión
Ancho
13 cm
Idioma
Francés
Lengua original
Sí
Editorial
A. Sautelet et Cie
Encuadernación
Libro de tapa dura
Número de páginas
440
3002 valoraciones (1428 en los últimos 12 meses)
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- 25
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RAS.
Ver traducciónParfait comme d'habitude
Ver traduccióntrès bien ! merci !
Ver traducciónLivre tel que décrit Envoi rapide
Ver traducciónparfait merci
Ver traducciónexcellent many thanks
Ver traducciónParfait , Produit conforme à la description. livraison Ultra rapide. je recommande
Ver traducciónwell packed and shipped fast
Ver traducciónejemplar en muy buen estado, bien empaquetado, muchas gracias
Ver traducciónSuperiore alle mie aspettative. Grazie!
Ver traducciónTodo ok. Gracias
Ver traducciónI am very pleased with this seller, the packaging was delivered on time in a perfect condition and the book state was as expected. Very nice experience
Ver traducciónAvec Nagawika, jamais de problème. Tout est parfait. L’emballage efficace, la rapidité est là et tout correspond à la description. Merci. PARFAIT
Ver traducciónOK THANKS
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Ver traduccióntodo perfecto, como siempre, muchas gracias
Ver traducciónTrès beau livre avec de belles gravures de Dominique Sosolic. Bien emballé dans la boîte! Sympathique lettre qui accompagne le livre.
Ver traducciónVielen Dank
Ver traducciónVery good antique book Thank you so much 👍
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Ver traducciónparfait super rapide merci
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