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La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office,
A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons.
Contenant la manière de disséquer, connoître et servir toutes sortes de viandes.,
Nouvelle édition augmentée. de plusieurs ragoûts des plus nouveaux, et de différentes recettes pour les liqueurs.
A Douai chez Villette imprimeur libraire. 1807.
Reliure cuir récente .très bon état.
Edition remaniée et augmentée d'après l'originale de Menon. en 2 volumes.
La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office,
A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons.
Contenant la manière de disséquer, connoître et servir toutes sortes de viandes.,
Nouvelle édition augmentée. de plusieurs ragoûts des plus nouveaux, et de différentes recettes pour les liqueurs.
A Douai chez Villette imprimeur libraire. 1807.
Reliure cuir récente .très bon état.
Edition remaniée et augmentée d'après l'originale de Menon. en 2 volumes.
Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida
Título del libro
La Cuisinère Bourgeoise suivie de l'Office
Estado
Buen estado
Autor/ Ilustrador
[Menon]
Año de publicación artículo más antiguo
1807
Alto
17 cm
Edición
Otra edición
Ancho
11 cm
Idioma
Francés
Lengua original
Sí
Editorial
VILLETTE
Encuadernación
Cuero
Número de páginas
383
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