Viart, Fouret § Délan (Hommes de Bouche) : Le Cuisinier Royal,ou l'art de faire la cuisine, la Pâtisserie et tout ce qui concerne l'Office. 14è édition augmentée de 300 Articles nouveaux par M. Délan, suivie d'une Notice complète de tous les vins, par ordre de service, de M.G....., Restaurateur. Cette édition ne possède pas les planches comme mentionnées dans la page de titre, des éditions postérieures. Paris, J.N. Barba, Palais-Royal, Grande cour, derrière le Théâtre-Français. Ouvrage Provenant de la Bibliothèque d'un chef de cuisine étoilé français.

3fb., page de faux-titre, catalogue, page de titre, [II] Avis de l'Editeur et Préface; 607 pp., 3fb. 20x12cm; 1kg (emballage compris). Envoi mondial relais et frais d'emballage offert, pour une expédition en colissimo le prix d'envoi est celui de la grille tarifaire de la poste.

Belle reliure (postérieure, milieu XXè) cartonnée recouverte d'un joli tissu tressé de teinte marron clair, dos lisse avec grande pièce de titre. Intérieur un peu sali par l'usage ce qui est normal pour un volume de travail, mais sans gravité, satisfaisant dans l'ensemble. Ouvrage assez rare et trés bien conservé grâce à une belle reliure qui l'a protégée d'un usage fréquent.

Viart, Fouret § Délan (Hommes de Bouche) : Le Cuisinier Royal,ou l'art de faire la cuisine, la Pâtisserie et tout ce qui concerne l'Office. 14è édition augmentée de 300 Articles nouveaux par M. Délan, suivie d'une Notice complète de tous les vins, par ordre de service, de M.G....., Restaurateur. Cette édition ne possède pas les planches comme mentionnées dans la page de titre, des éditions postérieures. Paris, J.N. Barba, Palais-Royal, Grande cour, derrière le Théâtre-Français. Ouvrage Provenant de la Bibliothèque d'un chef de cuisine étoilé français.

3fb., page de faux-titre, catalogue, page de titre, [II] Avis de l'Editeur et Préface; 607 pp., 3fb. 20x12cm; 1kg (emballage compris). Envoi mondial relais et frais d'emballage offert, pour une expédition en colissimo le prix d'envoi est celui de la grille tarifaire de la poste.

Belle reliure (postérieure, milieu XXè) cartonnée recouverte d'un joli tissu tressé de teinte marron clair, dos lisse avec grande pièce de titre. Intérieur un peu sali par l'usage ce qui est normal pour un volume de travail, mais sans gravité, satisfaisant dans l'ensemble. Ouvrage assez rare et trés bien conservé grâce à une belle reliure qui l'a protégée d'un usage fréquent.

Number of Books
1
Subject
Cookery, food & drink
Book Title
Le Cuisinier Royal, ou l'art de faire la cuisine, la Pâtisserie et tout ce qui concerne l'Office
Condition
Good
Author/ Illustrator
Viart, Fouret & Délan (Hommes de Bouche)
Publication year oldest item
1832
Height
20 cm
Edition
Reprint
Width
13 cm
Language
French
Original language
Yes
Publisher
Paris, J.-N. Barba, Palais-Royal, Grande Cour, derrière le Théâtre-Français
Binding/ Material
Hardback
Number of pages
615

1946 reviews (80 in last 12 months)
  1. 77
  2. 3
  3. 0

Great seller!! Fast and accurate shipping, a pleasure to do business with!! Highly recommend!! A++++

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user-ebf9908

conformes à la description les livres sont bien emballés

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jnlcara
Seller's response

A bientôt pour de nouvelles bonnes affaires, bonne soirée, en toute sympathie, Eric

conforme à la description et rapide.

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user-ce1801596735

Vendeur très attentionné , soigneux , fiable , excellent contact , à recommander absolument! Un grand merci!

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user-d75de9fc241b

Colis impeccable et petit mot d accompagnement Parfait

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user-6bde4f0

Ouvrage exceptionnel, très bien emballé. Merci

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user-46a217b42224

Item as described. Well packed and delivered in time. 100% professional. Thank you.

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user-6a12a9d

Le livre a finalement été reçu. parfaitement conforme à la description et emballé avec soin

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wimereux

Très beaux livres , en bon état , intéressants , bien emballés . merci

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user-5fcced0

Merci beaucoup monsieur Eric pour les magnifiques livres de l’Abbe Vertot. Tous les livres sont arrivés en très bonne état et très vite.

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user-70c1ff19b7f3
Seller's response

Merci à vous également pour votre aimable évaluation, en souhaitant vous revoir bientôt sur le site, amicalement votre, Eric

Très satisfait Xavier est fiable réactif et poli , ce n'est pas le cas de tout le monde . Une fierté...Je suis évidemment ravi de l'achat ; en attendant d'autres . Pierre

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pierre14
Seller's response

Trés heureux de vous avoir satisfait dans cette belle acquisition, en vous souhaitant de renouveller cette expérience prochainement. Amicalement votre, Eric

Excellent item, all as described. I am very happy!

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user-9add361002e9

Very quick sending. Very good piece. Merci, Eric!!!

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user-363baa21fca0

Envoi rapide et soigné, livre conforme , un grand merci

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user-0a52758

Very glad with the book. Top seller, thank you!

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Nos-tomo

Cher Monsieur, Encore merci, les livres sont en très bon état ! Amicalement vôtre aussi, Brett Sinclair

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user-9b84022ec87f

Magnifique livre et arrivé rapidement. Merci

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user-f20a818e24e5
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