Cédric Bouchard produit des champagnes remarquables et très confidentiels ! Pour chaque cuvée le principe est toujours le même, 1 millésimé, 1 cépage et 1 terroir. En résulte des champagnes de terroir très singuliers, uniques. Côte de Val Vilaine est un 100% Pinot Noir provenant d'un micro terroir de 1,42 hectares environ sur le lieu-dit « Val Vilaine ». Toute la richesse et la vinosité concentrée du Pinot noir! Une explosion aromatique au nez (brioche, fruits à coque), une bouche ample et généreuse. Un grand vin gastronomique.

Cédric Bouchard produit des champagnes remarquables et très confidentiels ! Pour chaque cuvée le principe est toujours le même, 1 millésimé, 1 cépage et 1 terroir. En résulte des champagnes de terroir très singuliers, uniques. Côte de Val Vilaine est un 100% Pinot Noir provenant d'un micro terroir de 1,42 hectares environ sur le lieu-dit « Val Vilaine ». Toute la richesse et la vinosité concentrée du Pinot noir! Une explosion aromatique au nez (brioche, fruits à coque), une bouche ample et généreuse. Un grand vin gastronomique.

Disgorgement Year
2023
Period
2020s
Vintage
2021
Producer
Cédric Bouchard
Name of wine
Roses de Jeanne 'VV-Cote de Val Vilaine' Blanc de Noirs
Number of bottles
1
Big bottle(s) (over 75cl)
No
Bottle size
Bottle (0.75L)
Country of Origin
France
Region
Champagne

4 reviews (2 in last 12 months)
  1. 2
  2. 0
  3. 0
View all reviews

4 reviews (2 in last 12 months)
  1. 2
  2. 0
  3. 0