Passionant livre de cuisine français qui présente une collection de recettes et de techniques culinaires de l'époque -

Les auteurs Viart, Fouret et Délan, sont des chefs de cuisine expérimentés qui ont travaillé dans les plus grandes maisons de France -

L'ouvrage est divisé en plusieurs sections, notamment :

- Les soupes et les potages
- Les poissons et les fruits de mer
- Les viandes et les gibiers
- Les volailles et les lapins
- Les légumes et les salades
- Les desserts et les pâtisseries -

Chaque section contient des recettes détaillées et des instructions pour préparer les plats. Les auteurs donnent également des conseils sur la sélection des ingrédients, la préparation des sauces et la présentation des plats -

Viart, Fouret et Délan - Le Cuisinier Royal - 1846 - Gustave Barba -
616 pages.

Etat correct de la reliure, ouvrage dans sa demi-toile d'édition, frottements d'usage, coins frottés, dos absent, plats marbrés -

Bon état intérieur, quelques rousseurs, ex-libris de l'éditeur en page de titre, ouvrage orné de 13 planches pour le service des tables -

Service de livraison assuré sous quelques jours –

Passionant livre de cuisine français qui présente une collection de recettes et de techniques culinaires de l'époque -

Les auteurs Viart, Fouret et Délan, sont des chefs de cuisine expérimentés qui ont travaillé dans les plus grandes maisons de France -

L'ouvrage est divisé en plusieurs sections, notamment :

- Les soupes et les potages
- Les poissons et les fruits de mer
- Les viandes et les gibiers
- Les volailles et les lapins
- Les légumes et les salades
- Les desserts et les pâtisseries -

Chaque section contient des recettes détaillées et des instructions pour préparer les plats. Les auteurs donnent également des conseils sur la sélection des ingrédients, la préparation des sauces et la présentation des plats -

Viart, Fouret et Délan - Le Cuisinier Royal - 1846 - Gustave Barba -
616 pages.

Etat correct de la reliure, ouvrage dans sa demi-toile d'édition, frottements d'usage, coins frottés, dos absent, plats marbrés -

Bon état intérieur, quelques rousseurs, ex-libris de l'éditeur en page de titre, ouvrage orné de 13 planches pour le service des tables -

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Number of Books
1
Subject
Cookery, food & drink, Illustrated
Book Title
Le Cuisinier Royal
Condition
Fair
Author/ Illustrator
Viart, Fouret et Délan
Publication year oldest item
1846
Height
23 cm
Edition
Reprint
Width
14 cm
Language
French
Original language
Yes
Publisher
Gustave Barba
Binding/ Material
Hardback
Number of pages
616

2744 reviews (1439 in last 12 months)
  1. 1415
  2. 24
  3. 0

Super rapide, bien emballé et évidemment objet (livre) de très bonne qualité, comme toujours avec ce vendeur très fiable.

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user-8bdc4ee

Todo perfecto. Envío rápido. Todo bien empaquetado. Comunicación fluida. Vendedor serio y muy recomendable. Trato muy profesional.

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user-8c56c67

Oggetto rispondente a quanto proposto. Corriere ottimo. Consigliabili.

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user-c82f2362edff

Transaction parfaite , merci .

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user-078893d933bf

Fantastic book ! thank you :)

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user-46927b7e0dbf

Série de 4 livres anciens bien conformes à la description ;bien emballés et livrés toujours aussi rapidement.Merci

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user-3428d25a53c5

The package arrived in pristine condition. This is my fourth purchase. I am very happy!

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user-731ffaa21301

volumetto perfettamente corrispondente a foto e descrizione, sono pienamente soddisfatto , ottimo.

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user-32cd1a2f5f90

Very fast delivery. The book was packed in excellent safety conditions and looks very good, according to the description. Thank you!

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user-734cfa115b88

libro come da descrizione in buone condizioni considerata l'età.

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user-eae7dfe

Envoi rapide et soigné. À recommander.

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user-e6672acb33eb

Proper handling and correct description of the item. Solid delivery.

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user-1753e737f9fe

Merci pour ces su pop rêves livres d’histoire

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user-f0d186b

Loved the experience Will buy many more books from this Seller :)

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user-cef3d9c46bbb

Recu, bien emballe et selon la discription Merci

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user-ae08686

Bravo au vendeur, parfait emballage, mais malgré les mentions sur le colis DPD vous fait attendre pour rien, car il livre en point relais , et vous adresse un simple QR Code sans l'adresse du relais.

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user-634f3de465c6

le livre me plait beaucoup. merci

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user-dbf507688cc5

Tout s’est très très bien passé. Merci

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user-e36d0fa6860e

Vendeur attentif et coopératif avec qui il est agréable d’échanger Emballage efficace

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user-f49b2d1ae879

livraison immédiate, emballage parfait. Le livre est vraiment beau. Merci

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user-14a8476
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Super rapide, bien emballé et évidemment objet (livre) de très bonne qualité, comme toujours avec ce vendeur très fiable.

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user-8bdc4ee