Twee vroege, ruim honderdjaar oude, praktische kookboeken voor familiaal gebruik; compleet, in een prima binding en voor dergelijke gebruiksboeken in een goede staat. 1* La Cuisinière Modèle ou l'art de faire une bonne cuisine avec economie ... contenant un voacabulaire des termes de cuisine, l'art de découper les sauces et toute la cuisine proprement dite, la patisserie, etc., etc., Auteurs: E H Gabrielle Jaar: [1882] Uitgever: Paris, Lefèvre Binding: contemporaine binding, half linnen met gelithografeerde platten Omvang: 320 p. Formaat: 19 x 12 x 4 cm. 2* La véritable cuisine de famille comprenant 1.000 recettes et 500 menus Auteurs: Marie Tante Jaar: 1900 Annotatie druk: Nouvelle édition, revue et augmentée. Uitgever: Paris Librairie A. Taride [1900] Binding: contemporaine binding, half linnen met gelithografeerde platten Omvang: 480 p. Formaat: 18 x 13 x 5 cm. 1 + 2 gebruikssporen en nkleuring door de tijd, volledig en in prima binding