Books

E.Bernard & Cie - La bière et les boissons fermentées (revues mensuelles illustrée ) - 1893-1897

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€220

August Erdman Lehmann - Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen - 1818

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€40

N. Larsen - 156 Recettes de Boissons Américaines simples et faciles à préparer chez soi - 1932

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€150

Raymond Oliver / Jean Cocteau - Recettes pour un ami. Préface et illustrations de Jean Cocteau - 1964

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€55

J. Breteuil - Le cuisinier européen - 1900

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€35

jean lenoir - le nez du vin - 2010

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€71

Collective authors - Книга о вкусной и здоровой пище - 1952 / Питание школьника - 1959 - 1952-1959

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€21

Philippe Cauderlier / Pierre-Jacques Solandré / Jean De Gouy /Madame E. Saint-Ange / H. Heyraud - L'Économie Culinaire - 600 Bonnes Recettes de Cuisine Bourgeoise - La Cuisine et la Patisserie - 1895-1932

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€37

Auguste Ecoffier - Le Guide Culinaire Aide-Mémoire de Cuisine Pratique - 1907

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€155

Pierre Lacam - Le Mémorial de la pâtisserie - 1892

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€50

Alexandre Baltazar Grimod de La Reynière - Almanach des Gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère - 1984

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€58

Charles Delannoy - Manuel du distillateur - Fabrication des liqueurs et parfums sans appareils - 1900

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€57

Steffen Mayr - Caroni - 100% Trinidad Rum - 2023

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€170

François Massialot - Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits - 1718

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€29

Antoine-Augustin Parmentier - Nouvel aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et conserves de raisins - 1813

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€75

Camille Rodier - Le Vin de Bourgogne - 1948

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€69

Pons-Augustin Alletz - L'Albert moderne ou Nouveaux secrets éprouvés et licites ... Medecine, vin, recettes de cuisine - 1769

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€50

M. Cardelli - Manuel complet du cuisinier - 1838

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€40

Jean Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante - 1828

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€35

Revue des agriculteurs de France : La Vigne et le vin - 1937

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€20

A. Beauvilliers - L’art du cuisinier - 1980

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€54

Ch. Cocks, Éd. Féret - Bordeaux et ses vins XIXe. L’édition du Bicentenaire 1814 - 2014

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Alexandre Viard - Le cuisinier Impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes... - 1816

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€50

Gastón Acurio - 500 anos de fusion - 2008

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€45