Rara edizione, riccamente illustrata, di questo celebre testo della letteratura gastronomica ottocentesca scritto da Giovanni Vialardi, cuoco e pasticciere reale.

Giovanni Vialardi, Cucina borghese semplice ed economica. Servizio alla borghese, francese e russa. 800 ricette di cucina - 350 di dolci... Scelta di piatti adatti pella cura omeopatica e pei giorni di digiuno..., Torino, Roux Frassati e C., 1897.

PP.: 470, (II). COMPLETO.

Esemplare con carte in condizioni complessivamente buone, coi consueti segni dell'uso e del tempo.

Legatura coeva in mezza pelle con titolo in oro al dorso, ben conservata. Fogli di guardia presenti.

Rara edizione, riccamente illustrata, di questo celebre testo della letteratura gastronomica ottocentesca scritto da Giovanni Vialardi, cuoco e pasticciere reale.

Giovanni Vialardi, Cucina borghese semplice ed economica. Servizio alla borghese, francese e russa. 800 ricette di cucina - 350 di dolci... Scelta di piatti adatti pella cura omeopatica e pei giorni di digiuno..., Torino, Roux Frassati e C., 1897.

PP.: 470, (II). COMPLETO.

Esemplare con carte in condizioni complessivamente buone, coi consueti segni dell'uso e del tempo.

Legatura coeva in mezza pelle con titolo in oro al dorso, ben conservata. Fogli di guardia presenti.

Αριθμός Βιβλίων
1
Θέμα
Εικονογραφημένα, Μαγειρική, φαγητό και ποτό
Τίτλος Βιβλίου
Cucina Borghese Semplice ed Economica
Κατάσταση
Καλή
Συγγραφέας/ εικονογράφος
Vialardi
Έτος δημοσίευσης παλαιότερου αντικειμένου
1897
Height
19 cm
Έκδοση
Εικονογραφημένη Έκδοση
Width
12 cm
Γλώσσα
Ιταλικά
Original language
Ναι
Εκδότης
Roux Frassati e C.; Torino
Βιβλιοδεσία
Ημιδερμάτινο
Αριθμός σελίδων
470

356 αξιολογήσεις (92 τους τελευταίους 12 μήνες)
  1. 89
  2. 3
  3. 0

Vénérable livre de 168 ans, qui aurait mérité une attention particulière quant à son emballage (une seule épaisseur de protection bulles, et une simple enveloppe Kraft) . Sinon, description conforme.

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user-162dfc0

RECIBIDO EL LIBRO. BUEN EMBALAGE, PERO ENCONTRÉ EL LOMO DEL LIBRO ROTO NO ESTABA EN PERFECTAS CONDICIONES . PRECISA LOS SERVICIOS DE UN ENCUADERNADOR.

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user-7ad4f4d

Le livre est arrivé bien emballé. Le seul bémol, c'est le masquage blanc d'un tampon qui faisait partie de l'histoire du livre. C'est dommage, sinon ,c'est un livre très sympa

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user-3f6dcc4
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