A. Escoffier - Le Guide Culinaire - 1912
Αρ. 89152693
Le Guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique, par A. Escoffier, avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Émile Fétu. 3e édition
Relié demi-chagrin – carton marron –
Reliure d’époque, demi-chagrin, carton marron, dos à nerfs, petits frottements au dos, intérieur complet en très bon état, pages jaunies 950 pages
Paru en 1912 chez Impr. de E. Grévin
Poids 1,6kg dimensions : 24,5 x 16 cm
Le Guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique, par A. Escoffier, avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Émile Fétu. 3e édition
Relié demi-chagrin – carton marron –
Reliure d’époque, demi-chagrin, carton marron, dos à nerfs, petits frottements au dos, intérieur complet en très bon état, pages jaunies 950 pages
Paru en 1912 chez Impr. de E. Grévin
Poids 1,6kg dimensions : 24,5 x 16 cm