Cépage : 60% Syrah, 20% Grenache Noir, 10% Carignan, 10% Mourvèdre

Terroirs : marnes schisteuses sur les côteaux et argilo-calcaires sur les parties planes en bordure de l’Agly. Climat méditerranéen.

Vinification : Récoltés à maturité optimale, les différents cépages sont vinifiés séparément de façon traditionnelle. La macération s’échelonnera de 2 à 3 semaines. Assemblage définitif réalisé au printemps.

Elevage : En cuve inox puis en bouteille dans notre chai.

Dégustation : rouge profond aux reflets violacés, attache souple et ample marqués par des notes de fruits noirs (cerise, cassis), tanins veloutés, finales sur des notes d’épices et de fruits rouges, légèrement vanillé.

Accord mets-vins : fromage à pâtes persillés, charcuterie, viandes rouges grillées

Cépage : 60% Syrah, 20% Grenache Noir, 10% Carignan, 10% Mourvèdre

Terroirs : marnes schisteuses sur les côteaux et argilo-calcaires sur les parties planes en bordure de l’Agly. Climat méditerranéen.

Vinification : Récoltés à maturité optimale, les différents cépages sont vinifiés séparément de façon traditionnelle. La macération s’échelonnera de 2 à 3 semaines. Assemblage définitif réalisé au printemps.

Elevage : En cuve inox puis en bouteille dans notre chai.

Dégustation : rouge profond aux reflets violacés, attache souple et ample marqués par des notes de fruits noirs (cerise, cassis), tanins veloutés, finales sur des notes d’épices et de fruits rouges, légèrement vanillé.

Accord mets-vins : fromage à pâtes persillés, charcuterie, viandes rouges grillées

2021
Περίοδος
Δεκαετία του 2020
Παραγωγός
Château de Jau, Côtes du Roussillon Villages
Αριθμός μπουκαλιών
5
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Γαλλία
Περιοχή
Ρουσιγιόν
Grape varieties
Syrah Blend

7 αξιολογήσεις (7 τους τελευταίους 12 μήνες)
  1. 5
  2. 1
  3. 1

Le tapis est exactement comme je l’ai imaginé et conforme aux photos. Je suis très content de cet achat.

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user-71dd0aee97e4
Απάντηση πωλητή

Je vous remercie pour ce retour ! Je suis sincèrement heureuse d'apprendre que vous êtes pleinement satisfait.🙏👍

1.Das Lederetui war nicht dabei 2.Der Schriftzug Rolex kann man nur mit der Lupe erkennen 3.Zu den 40,00 Eur Porto kamen nochmals ca. 10,00 Eur durch den Briefträger

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Lumpenpack1
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Le tapis est exactement comme je l’ai imaginé et conforme aux photos. Je suis très content de cet achat.

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Je vous remercie pour ce retour ! Je suis sincèrement heureuse d'apprendre que vous êtes pleinement satisfait.🙏👍