Carl Axel Magnus Lindman: 50 lithographic prints from “Billeder af Nordens Flora” (1924-1927) - 1924
Andrea Fazzari - Sushi Shokunin: Japan's Culinary Masters - 2020
Αρ. 88739557
In dit koffietafelboek Sushi Shokunin worden 20 meest gevierde sushimeesters uit de Japanse keuken gevierd.
In Japan heeft koken vaak een estethische waarde. In dit koffietafelboek Sushi Shokunin worden 20 meest gevierde sushimeesters uit de Japanse keuken gevierd. Het maken van sushi wordt gezien als de mooiste culinaire ambachten, vandaar 'Shokunin' wat wordt gedefineerd als 'ambachtsman'. Sushi Shokunin: Japan's Culinary Masters, laat elk hoofdstuk de lezer kennismaken met een nieuwe meester en restaurants. Door de combinatie van opvallende fotografie wordt de tekst versterkt. Dit boek is echt een must-have voor sushi liefhebbers.
In dit koffietafelboek Sushi Shokunin worden 20 meest gevierde sushimeesters uit de Japanse keuken gevierd.
In Japan heeft koken vaak een estethische waarde. In dit koffietafelboek Sushi Shokunin worden 20 meest gevierde sushimeesters uit de Japanse keuken gevierd. Het maken van sushi wordt gezien als de mooiste culinaire ambachten, vandaar 'Shokunin' wat wordt gedefineerd als 'ambachtsman'. Sushi Shokunin: Japan's Culinary Masters, laat elk hoofdstuk de lezer kennismaken met een nieuwe meester en restaurants. Door de combinatie van opvallende fotografie wordt de tekst versterkt. Dit boek is echt een must-have voor sushi liefhebbers.
Αριθμός Βιβλίων
1
Θέμα
Ιαπωνία, Μαγειρική, φαγητό και ποτό
Τίτλος Βιβλίου
Sushi Shokunin: Japan's Culinary Masters
Κατάσταση
Πολύ καλή
Συγγραφέας/ εικονογράφος
Andrea Fazzari
Έτος δημοσίευσης παλαιότερου αντικειμένου
2020
Height
33.2 cm
Έκδοση
Άλλη έκδοση
Width
25 cm
Γλώσσα
Αγγλικά
Original language
Ναι
Εκδότης
Assouline
Βιβλιοδεσία
Σκληρό εξώφυλλο
Αριθμός σελίδων
280
